Sorbete con pimienta

Después de estrenar el lunes una nueva temporada con un helado fantástico, aún resistiéndonos a preparar comidas copiosas y con la morriña de las vacaciones[...]

Ingredientes: 90gr de azúcar 125ml de zumo de lima La piel rallada de una lima 25gr de hojas de hierbabuena 1 clara de huevo 1 c/c de pimienta rosa Sal[...]

S igo con las recetas frescas, que con este calor que ya empieza a acompañarnos, es lo que más apetece. El sorbete de pimiento rojo es un aperitivo ideal y[...]

No se si os pasa como a mi que estáis deseando de que llegue el momento del sorbete , me parece algo para cambiar de sabores y poder apreciar el plato que[...]

2 l. de caldo de gallina, 4 cabezas de brocoli, sal y pimienta blanca nuez moscada, semillas de anis y de hinojo, pernod o anis al gusto. Como prepararlo:[...]

400 gr. de coliflor, 1/2 l. de leche, 1/2 l. de agua, sal, pimienta blanca, nuez moscada, comino en grano, mantequilla y tinta de sepia. Como prepararlo:[...]

400 gr. de pimientos morrones bien rojos, 250 ml de agua, 100 ml. de aceite de oliva guindilla sal y pimienta negra. Como prepararlo: triturar los pimientos[...]

200 gr. de pochas, 1 cebolla, 1 hinojo, un poco de corteza de tocino seca, 1 hoja de laurel, 1/2 l. de caldo de gallina, sal y pimienta molida fresca,[...]

repollo colorado, sal, pimienta, semillas de hinojo y de coriandro Como prepararlo: lavar el reposo y prensarlo bien para eliminar el agua que se guardara en[...]

Ingredientes para Sorbete de cacao con café y pimienta de Jamaica: 500 ml de café solo, 200 gramos de cacao 100 gramos de azúcar morena pimienta de Jamaica.[...]