Salmón marinado sin agua

Ingredientes - 4 filetes de salmón - 2 dientes de ajo - finamente picados - 1 cucharadita de aceite vegetal - 2 cucharaditas de miel - 4 cucharaditas de salsa[...]

- Para 2 personas: 2 lomos de salmón de 150 g cada uno 2 limas 1 limón 1/2 puerro 1/2 zanahoria 1/2 calabacín 1 cucharada de miel 1/2 copa de salsa de soja[...]

Haremos una marianda de dados de salmón en aceite con cebollino perejil y peladuras de limón y naranja. Acompañaremos de una ensalada de endivias.

Hoy Cocina Ana Hoy os traemos una propuesta muy interesante para las próximas fiestas salmón ahumado o marinado, he puesto ahumado, porque al comerlo yo lo[...]

Aquí tenéis un aperitivo exquisito. Si os gusta el salmón marinado y los platos de estilo japonés, con una buena salsa de soja, tenéis que probarlo. Para el[...]

Ingredientes: 2 Lomos de salmón Perejil picado Ralladura de la piel de un limón 2cc. de pimienta en grano machacada 2cc. mostaza Dijon Maille Sal gorda 2/3[...]

Ingredientes (para 4 personas): un trozo de 1/2 kg de salmón fresco 1 aguacate 1 cucharada de café de cebolla picada muy muy pequeña 1 tomates medianos aceite[...]

Hace muchos años conocí a Mª Carmen y tuvieron que pasar unos pocos de años para que se convirtiera en una de mis mejores amigas, claro que en esos años[...]

1 cola de salmón (de unos 500 g apróx.) 1/2 kg de limones 2 cucharadas de azúcar 1 cucharada de eneldo Aceite para la plancha Exprimimos los limones, quitamos[...]

Unos sencillos pasos para marinar unos lomos de salmón. Fuente de la imagen INGREDIENTES (Cantidades aproximadas) - 1200 gr salmón - 500 gr azúcar moreno - 500[...]

Vamos a preparar un salmón marinado de una forma muy sencilla y que nos vendrá muy bien para varias recetas: ensaladas, aperitivos, etc. INGREDIENTES: 250[...]

Me gusta todo el pescado, pero el salmón me encanta y marinado para mi es como una golosina....Esta forma de prepararlo me la enseño mi prima Ernestina y desde[...]

Mi prima Lola fue la que me dio a conocer esta tapa tan interesante y tan rica a través de mi tía Rocío. En una barbacoa la pusieron como aperitivo y voló en[...]

Ya retomando la vuelta a normalidad que esto es un ir y venir. Cuando no estamos en Navidad, es Semana Santa, en un abrir y cerrar de ojos es Feria, pronto el[...]

10 minutos de preparación y 3 días de maceración Ingredientes ½ kilo de salmón fresco en un trozo ¼ de azúcar moreno 1 y ½ kilos de sal gorda 2[...]