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Callos con apio picado

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Callos en ensalada

Callos en ensalada

1,5 Kg. de callos [mondongo], 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de vinagre, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de perejil picado, 2 tallos de apio,[...]

Fuente: recetasdecocina.es

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