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Encontrado 5 recetas
Los típicos callos a la madrileña, un plato bien español. Ingredientes (12 comensales) 2 Kg de Vientre de Ternera 1 Pata de Ternera 8 Pezuñas de Cerdo Saladas[...]
Fuente: mis-recetas.org
Ésta es una receta de mi abuela Artemia, así hacía los callos su madrina, su gran maestra. Se recomienda prepararlos de un día para otro para que ligue un poco[...]
Fuente: mariatesouro.blogspot.com.es
Buenas tardes, ¿cómo va todo? Nosotros encerraditos en casa, con tiempo para muchas cosas, sobre todo para pensar. Antes de seguir con el tema del[...]
Fuente: recetasdeanaperales.blogspot.com.es
pre para cion: 1 hora. coccion: 4 horas. 2 kg. de callos o menudo en proporcion de 3 partes de tripa, 2 de pata de ternera o de vaca estos ultimos necesitan[...]
Fuente: recetasdecocina.es
1 kilo de mondongo callos, 1/2 pata de vaca, 2 o 3 cucharadas de aceite, 1 chorizo, 1 morcilla, 1/2 aji catalan, 1 hoja de laurel, 2 clavos de olor, 5 granos[...]
Fuente: recetasdecocina.es
