Callos sin garbanzos

- Para 4-6 personas: 400 gr. de callos 200 gr. de setas 2 huesos de rodilla de ternera 3-4 cebollas 1 pimiento verde 2 cucharadas de carne de pimiento[...]

Ingredientes - 2 kg callos - 1 kg morro ternera - 1 kg pata ternera - 1 punta jamón - 2 morcillas - 2 chorizos - 1 cabeza ajo - 1 cebolla - 1/2 l vino blanco -[...]

2 pieles de rape grandes 1 kg de berberechos 1 diente de ajo 1 vaso de vermut blanco agua aceite de oliva sal perejil Elaboración Trocea las partes más[...]

Los de toda la vida, los que nos gustan, los que nos dan un poquillo de curro (o no, depende la fórmula que elijamos a la hora de prepararles) pero que después[...]

Ingredientes 1/2 kilo callo de hacha Empanizador (en esta ocasión utilicé Panko ) 2 cdas Mayonesa 2 cdas Mostaza 2 cdas Catsup 1 pizca pimienta 1 limón.[...]

Ingredientes 1/2 kilo callo de hacha 1 pepino 1/2 cebolla morada 2 chiles serranos sal gruesa pimienta 5 limones Filetear los callos, cortar el pepino por la[...]

Esta receta es de mi suegra, yo en casa de mi madre nunca he comido callos (ni pienso), pero a mi marido le vuelven loco, así que un día obligué a mi suegra a[...]

“Barriga vacía, corazón sin alegría” ¡Con una gran sonrisa!, cuando pruebes este plato que por su contundencia no necesita de ningún otro para[...]

La madrileña plaza de Cascorro a principios del siglo XX. La receta tradicional En fiestas familiares suelen contarse historias ya sabidas, que, aunque sean[...]

CALLOS DE CORDERO CON TOMATE Hola, hoy traigo una comida potente y el motivo es que quiero participar el el concurso que organiza María del blog Cosicas dulces[...]

Empezamos el sábado con energía, unos callos preparados por mi madre con una salsa que si se nos olvida el pan.... No hay nada que hacer!! Ingredientes: 2 kgs[...]

Nos encantan los callos, por eso hago bastante cantidad para poder congelar y poder sacarlos de vez en cuando. Ingredientes: Callos de ternera (siempre compro[...]

Ingredientes: 1 Kilo de callos de cerdo 1 Cebolla 1 Cabeza de ajos 1 Tomate 2 Guindillas Sal Pimienta 1 Cucharada de harina Morcilla Chorizo Tocino Jamón[...]

© El Platillo Comilón INGREDIENTES: (para 4 personas) - 1 kg de callos de ternera - Una manita de cerdo - Una punta de jamón serrano de tamaño grande - Un[...]

El plato estrella de los aperitivos españoles, el tópico que siempre se pide en los bares y tabernas de tapas. Es un plato sencillo de hacer y que no requiere[...]