Escabeche sin vino

- Para 4 personas: 4 rodajas de salmón 300 gr. de pasta 4 zanahorias 4 puerros pequeños 4 cebolletas 12 ajos frescos 1 cabeza de ajos agua aceite virgen extra[...]

3 dientes de ajo pelados 2 zanahorias en rodajas 4 a 5 chiles jalapeños rajados sin la semillas 12 cebollitas 1 ramita de tomillo (thyme) 3 hojas de laurel 1...

Ingredientes, pescado, sal, pimienta, harina, comino. Guarnición: Arroz y papas. Salsa de escabeche: cebolla, zanahoria, tomate natural, tomate frito, ají pa...

INGREDIENTES: 4 pechugas de pollo, 2 cebollas grandes, 2 ajies amarillo, 1/2 taza Vinagre Rojo, 1/2 taza aceite vegetal, achiote, ajinomoto, sal, pimienta, a...

INGREDIENTES Panes Hot Dog o bollos para hot dog 2 tz de coliflor 1tz de ejotes francés 1 tz de zanahoria 1 cebolla 1chile verde 2 tzs de retoño de soya 4 cd...

Dos ingredientes típico de la zona donde vivo, por un lado las alcachofas, extraordinarias, producto estrella de la comarca de la Vega Baja del Segura, por[...]

Estar de vacaciones y estrenar teléfono al mismo tiempo es algo que a alguien como yo le puede costar muchas horas de perder el tiempo toqueteando el nuevo[...]

Esta es una de multiples recetas que ire publicando sobre los hongos, setas....... de estas, una de ellas la presentare en el concurso de recetas de la web[...]

Ingredientes 2 tazas de mostaza 6 chiles verdes dulces cortados en julianas (tiritas) 1 coliflor lavado y cortadas las ramitas 10 cebollas cortadas en julianas[...]

¿Os dais cuenta con que frecuencia los sabores estimulan nuestros recuerdos? Eso mismo me ocurre a mí cuando saboreo ésta y otras muchas recetas, que[...]

No tenemos medidas porque uno tiene que ver la cantidad que va a colocar en el frasco de vidrio y se prepara con un aproximado. Ingredientes (2 comensales)[...]

Escabeche de pollo en trozos con cebollas, ajo, zanahorias, vinagre, aceite, orégano, laurel y pimienta. Ingredientes (6 comensales) 2 cebollas sin piel y[...]

Esta receta la tenía hecha y pendiente de publicar. La paloma torcaz me la regaló mi cuñado y me gusta comermela en escabeche. Os la presento. Ingredientes (2[...]

Saboriza muchos platos no dulces... y es un condimento excelente para aquellas personas que no pueden consumir sal, aceites, gluten, prácticamente universal.[...]

Te conté aquí , que los viernes tomamos algo en Casa Consuelo en Otur. El otro día probamos un exquisito escabeche de atún. ¡¡¡ No pude[...]