Pollo relleno con ternera

Esta es otra de las recetas del libro "EL ARTE DE COCINAR" de Maria Luisa García, para los que no los conozcáis, los libros de esta excelente cocinera[...]

¡¡¡Hola a todos!!! Cómo están yendo las fiestas??? Ya queda poquito para que se acaben...Solo falta esperar a que vengan los Reyes para darnos[...]

Pollo Relleno Ingredientes: - 1 pollo deshuesado - 400 g de carne picada (cerdo y ternera) - 5 o 6 tiras de bacon ahumado - 5 o 6 lonchas de jamón cocido -[...]

Este pollo relleno es el que ha hecho siempre mi madre en Navidad cuando nos juntábamos toda la familia. Yo lo hice por primera vez las Navidades pasadas con[...]

El otro día, como de costumbre, fui a hacer la compra al Mercadona, y al pasar por el pasillo de las carnes me encontré como novedad el pollo deshuesado: Oh,[...]

Pollo Relleno Navideño. INGREDIENTES 1 Pollo deshuesado Jamon York Queso Fundir Carne Picada de cerdo y ternera 750 gr. Orejones, Ciruelas, 1 o 2 trufas según[...]

INGREDIENTES Un pollo grande 500 grs. de ternera y magro picado Un poco de perejil Un puñado de piñones Una yema Tres cucharadas de pan rallado Aceite de oliva[...]

Ya huele a Navidad. ¿No lo sientes por todas partes? No, no me refiero a los escaparates ni a los anuncios de la tele, me refiero a tus pensamientos, a[...]

Si aún no sabeis que poner esta Noche buena para cenar aquí teneis este pollo relleno que de verdad que está buenísimo. Esta receta es de lo más lucida, el[...]

Este año quiero mostraros algunas recetas de Navidad sencillas y con mucho sabor. La carne nunca falta en una buena mesa navideña, así que comenzamos con este[...]

POLLO RELLENO DESHUESADO Y CON CAVA (ideas para Navidad) El pollo con la salsa a punto de servir INGREDIENTES : 1 Pollo de corral 800 grs. de[...]

Este pollo relleno lo prepare para estos días pasados de Navidad, quedó realmente delicioso y muy doradito.Una forma diferente de degustarlo y mi familia lo[...]

Ingredientes: Para 8 personas. 1 Pollo de 2,7 kg. 565 gr. de carne de ternera picada. 9 dátiles naturales sin confitar. 2 huevos 2 espárragos trigueros[...]

H acía muchísimo tiempo que quería hacer un pollo relleno, pensé que era difícil pero… para nada. Eso sí el pollo lo tenía que comprar deshuesado, porque[...]

uff, de verdad que creía que estos días iba a "jartarme" de cocinar y de publicar en el blog ya que tengo la cocina a mi disposición..... Error!!! Creo que[...]