Strudel - Con carne

- Para 2 personas: 1 lámina de hojaldre 100 g de queso semicurado 150 g de carne picada de cerdo 150 g de carne picada de ternera 20 g de mix de frutos secos[...]

300 g de pasta filo "Feuilles de FILO" 6 manzanas tipo Golden 4 zanahorías 50 g de pasas de Corinto. 1/2 cucharada de canela molida 1/2 taza de café de ron 6[...]

- Para 4 personas: 1 masa de pizza 2 manzanas 100 g de foie micuit 20 tomates cherry hojas de lechuga hojas de rúcula 2 castañas cocidas 2 cucharadas de[...]

- Para 2 personas: 1 lámina de hojaldre 100 g de queso semicurado 150 g de carne picada de cerdo 150 g de carne picada de ternera 20 g de mix de frutos secos[...]

Buenos días a todos y feliz semana, ¿ hemos disfrutado mucho del fin de semana?, pues yo con este fresquito, que por cierto es mi temperatura ideal, he[...]

Ingredientes: 1 lamina de hojaldre. 60 grs. Romanesca. 75 grs. Zanahoria. 100 grs. Calabacin. 1 puerro. 100 grs. Champiñones. 100 grs. Bacon. 80 grs. Aceite de[...]

De nuevo aquí con todos vosotros, tras unos días perdida por el mundo... pero ya os echaba mucho de menos, aunque para ser sincera os diré que ha sido una[...]

Esta es la historia de una receta que soñaba con ser la más bella entre las bellas y terminó siendo resultona y nada más, pero, eso si, la mar de sabrosona.[...]

Es el nombre que se le da a una masa, a finas capas parecida al hojaldre o a la pasta fhylo , muy conocida en Alemania y Austria. El más popular es el[...]

El strudel (literalmente "remolino" en alemán) es una especialidad de Europa Central muy popular en Alemania, Austria y Chequia. Antiguamente se preparaba con[...]

El strudel (literalmente "remolino" en alemán) es una especialidad de Europa Central muy popular en Alemania, Austria y Chequia. Antiguamente se preparaba con[...]

Este strudel es una adaptación del Apfelstrudel, (strudel de manzana típico de la cocina austriaca y del sur de Alemania). La salsa de la foto es de setas y le[...]

Una vez que le coges el gusto y el truco a la masa de este exquisito postre, puedes hacerlo de mil cosas. Yo esta vez lo he hecho de albaricoques secos,[...]

Hace ya un tiempo hice un strudel de manzana para el desafío de Daring Bakers , pero pensé en hacerlo de otras cosas y poner algunas variantes, así que dicho y[...]

STRUDEL SALADO CON ALCACHOFAS, PIÑONES Y PASAS Llegó. Fue amor a primera vista y agradecimiento para toda la vida. Después de la operación le ofrecí un té[...]