Mojo con sal a gusto

1 cabeza de ajo (unos 8 dientes de ajo aproximadamente) (menos si no nos gusta tan picante) 2 pimientas piconas (típicas en Canarias, si no las podéis[...]

3 pimientas rojas, secas o frescas 2 sobres de cominos 2 cucharadas de pimentón (sin gluten) 4 cucharadas de vinagre 1 cabeza de ajos 1 cucharada de sal gorda[...]

Hoy como receta salada traemos el Mojo picón. No es una receta canaria, sino más bien Asturiana pero os animamos a que la probéis...ya veréis! Hemos intentado[...]

Que serían de unas buenas papas canarias arrugás sin su Mojo Picón ... Pues por eso os traigo la receta para que la tengáis a mano. El mojo picón es un tipo de[...]

La palabra "Mojo", proviene del vocablo portugués "Molho" que en español significa Salsa. Y cuando la nombramos, nos estamos refiriendo particularmente a un[...]

La rica salsa canaria se llama mojo picón!!! Quien haya estado de visita en alguna de las islas canarias habrá probado esta deliciosa salsa acompañando a las[...]

Buenos días!!! Hoy llego tarde pero ya estoy aquí :D Hay días que me despierto enreda y como hoy llevaba desde las 5 de la mañana con los ojos como platos me[...]

Ingredientes para Mojo rojo: 3 dientes de ajo ¼ cucharadita de cominos pimienta pimentón picante C/N 250ml de aceite de oliva vinagre C/N ¿Problemas con las[...]

1 cabeza de ajo (unos 8 dientes de ajo aproximadamente) (menos si no nos gusta tan picante) 2 pimientas piconas o pimienta de la puta madre (típicas en[...]

Esta salsa es canaria, para mí la máas famosa; también hay mojo verde, es de mis favoritas y con unas papas arrugás ya es lo más. - 1/2 pimiento rojo - 2[...]