Masa con canela

Hoy la entrada, es super cortita, y cumpliendo promesas... ¿¿¿Y por quéeeee??? Pues por qué vuelvo a estar con presentación de trabajos y de[...]

Esta masa, la emplearemos en este caso para hacer la base de una tarta, la podéis utilizar para tartas dulces o saladas. Vamos con los ingredientes : (para 550[...]

Listos para sorprender a vuestra pareja con un súper-romántico desayuno o merienda?? Seguro que sí!! ¿Por qué masificar este día y gastar dinero en[...]

Hola¡¡ Primero que nada, quiero agradecerte que estés leyendo este post, pues me hace mucha ilusión. Lo segundo, disculpad la mala calidad de la[...]

Ingredientes: 125gr de harina 1 huevo Preparación: Hacemos un volcán con la harina y cascamos el huevo en el interior. Mezclamos y amasamos hasta obtener una[...]

La masa choux es típica de la cocina francesa. Con ella podemos hacer casí todo tipo de dulces; Profiteroles, Lionesas, Eclairs y todo aquello que vuestra[...]

Tamales dulces Tamales Salados Tamales en la olla de lento cocimiento Tamales en vaporera Rendimiento: 60 tamales aproximadamente. Ingredientes: 2 Kilos de[...]

Esta es una alternativa a la base hecha con galletas. - 180 grs. de nuez molida o cualquier fruto seco - 30 grs. de mantequilla derretida - 3 cucharadas de[...]

Su nombre francés original es pasta brisa (significa rota, quebrada). En España se le llama quebrada porque después de ser horneada la textura es quebradiza.[...]

INGREDIENTES PARA LA MASA : (XAVIER BARRIGA) 500 Gramos de harina 8 Gramos de sal 320 Ml de agua 5 Gramos de levadura 10 Gramos de germen de trigo 1 Pizca de[...]

No intentéis hacerla en casa, y si os atrevéis armaos de paciencia. La foto que os presento es simplemente una réplica del original, algo de masa que , eso si[...]

Hola¡¡¡ La receta que les traigo hoy ya la tengo en mi blog, pero como he tenido una tarde galletil, nunca está de más volver a colocar la[...]

Hola¡¡¡ esta es una tarta típica francesa, muy fácil y rica. La receta la vi en el programa de televisión de Los dulces de Silvia de Canal[...]

Masa quebrada o pizza, tan diferentes masas...pozí, tenia una masa congelada, que quería gastar, estaba convencida de que era masa quebrada, pero al[...]

Hola a todos de nuevo, hoy vuelvo con otra entrada larga, debe ser para compensar por las veces que no publico;) No vengo con nada nuevo, pero me apetecía[...]