Masa con bonito

Una masa básica, rápida y rica, sin nada de levadura. Con sólo 3 ingredientes con gusto moverás los dientes, bien sea con una jugosa empanada o con una pizza[...]

Hace ya un tiempo hicimos un Tutorial sobre la Masa de Cupcakes , respondiendo a preguntas generales, ingredientes, etc. Hoy vamos a hacer los mismo... pero[...]

INGREDIENTES PARA LA MASA : (XAVIER BARRIGA) 500 Gramos de harina 8 Gramos de sal 320 Ml de agua 5 Gramos de levadura 10 Gramos de germen de trigo 1 Pizca de[...]

¿Os gustan las tartaletas, las tartas de fruta, las Quiches...? Pues aquí tenéis una receta para hacer pasta quebrada o brisa paso a paso. He mejorado la[...]

Ingredientes para la masa: 2 Kg. de harina de fuerza (en panaderías) 1 vasito de vino blanco 1 vasito de aceite 3 huevos + 1 huevo para pintarla 2 dados de[...]

Ésta es una receta base de una masa para bollería, con ella podremos hacer bambas, cristinas, medias noches y suizos. Además de formatearla al gusto y darles[...]

350 grs harina de repostería 130 grs de aceite de oliva Pizca de sal 220 grs de agua (opcional: de botella) Thermomix: Pesar la harina en primer lugar, en un[...]

La propuesta dulce de Whole Kitchen para el mes de enero, consistía nada más y nada menos que en la elaboración de la MASA DE HOJALDRE. Todo un clásico de la[...]

Ya se que hace mucho calor para encender el horno pero las empanadillas son un plato muy apropiado para el verano ya que las podemos dejar hechas y[...]

"Esta masa resulta perfecta para empanadas, se llama de medio hojaldre y la encontré en libro "El arte de cocinar", para nosotros "El libro de Mª Luisa". Por[...]

Esto de hacer pan cada día me va gustando más aunque aun no me sale bonito en mi caso el pan es rustico de ese que dices que más da que seas feo si estas rico[...]

La receta es de cracky , para ella es la receta de masa perfecta, y yo tengo decir que también!!! Tengo que decir que si queréis seguir usando la receta del[...]

Ya se que hace mucho calor para encender el horno pero las empanadillas son un plato muy apropiado para el verano ya que las podemos dejar hechas y[...]

Ingredientes masa: 450gr Harina. 1 Huevo. 150gr Aceite de girasol. 150ml Leche. Sal. Ingredientes relleno: 2 Huevos cocidos. 2 Latas de atún. 1 Brik de fritada[...]

Despúes de probar y experimentar con distintos tipos de masas para pizza, comentaros que hasta el momento ésta es la que más me ha convecido. En ésto de las[...]