Crema garbanzos sin harina bacon paprika patata grasa cardamomo

400 gr. de garbanzos 200 gr. de callos 50 gr. de jamón serrano 1 hueso de rodilla de ternera 1 chorizo 1 zanahoria 1 puerro 1 cebolla 1 pimiento verde 2[...]

-Para cuatro personas: 250 gr. de garbanzos 2 puerros 1 zanahoria 1 diente de ajo 1 trozo de rabo de ternera 200 gr. de foie de pato agua sal  pimienta[...]

Sigo con los platos sanos después de las comilonas de los días de fiesta... Estos días ha hecho un frío tremendo. Apetecen platos de cuchara, las sopas, las[...]

Ingredientes para 4 personas: 400 gr. de garbanzos. 1/2 cucharadita de pimentón dulce. Caldo de carne . Sal. Para el tocino caramelizado: 100 gr. de tocino[...]

Para que mi hijo coma garbanzos, tengo que ingeniármelas y buscar la manera de que le guste el plato. Desde hace tres años , le ha cogido manía al cocido y no[...]

Los días frios de invierno a mi lo que mas me apetece son los platos calientes. Una sopita, una crema o cualquier cosa reconfortante que te haga entrar en[...]

Con esta receta participo en el Reto de Abril de 2015 de Cocineros De Mundo, en el apartado de salado http://cocinerosdelmundodegoogle.blogspot.com.es . Este[...]

Quería aprovechar para daros las gracias a todos los que habéis tenido unas palabras en los duros momentos por los que he y estoy pasando. Aquí se demuestra[...]

Realmente algo tan sencillo como este plato y tan suculento... Sólo necesitas unos 100 gramos de Garbanzos por persona, agua, lo suficiente como para que[...]

Las legumbres se pueden tomar de muchas formas, no solo en la versión puchero, aunque para mí es la forma más rica de tomarlas. Pero como me gusta innovar, he[...]

Una de las últimas cremas calientes de la temporada Ingredientes 300 gr de garbanzos Un par de muslos de pollo 1 cebolla 2 d de ajo 2 zanahorias 1 puerro Sal,[...]

Así da gusto ir a la moda Esta receta es una larga evolución de una que vi hace tiempo en la televisión italiana. En aquel caso la verdura era escarola y en[...]

Los días frios de invierno a mi lo que mas me apetece son los platos calientes. Una sopita, una crema o cualquier cosa reconfortante que te haga entrar en[...]

- Escurrir y enjuagar un bote de garbanzos y reservar. - En una sartén amplia, saltear ½ chistorra cortada a trozos. Retirar y, en la misma sartén, pochar[...]

No hay nada más reconfortante para combatir el frío que una buena sopa o crema bien calentita En este caso he preparado una crema de zanahorias y garbanzos que[...]