Raviolis con vinagre

- Para 2 personas: 12 langostinos 150 g de mollejas de cordero 100 g de hongos 50 g de cebolla pochada 1 diente de ajo un puñado de brotes de col morada un[...]

- Para 2 personas: 1 remolacha 1/2 nabo 1 chalota 1 patata 20 g de puré de rábano picante 30 g de semillas de mostaza agua aceite de oliva sal hojas de rúcula[...]

Hola!! estamos a día 22, hoy volvemos a compartir receta para el Reto "Color y Cocina de Temporada" el reto que Pilar, de Postres Originales nos propone cada[...]

Fiel a mi cita con "Cocineros del Mundo Google+" hoy quiero presentar un plato adaptado a la temporada en la que estamos: "el verano"; aunque bien se puede[...]

¿Salsa o Paté...?... Hoy algo delicioso, tanto nos vale como salsa para pastas o carne, como para untar en una buena tostada de pan. Me recuerda muchísimo[...]

Es una receta de Ferrán Adriá en StarChefs . Es curioso que no haya prácticamente recetas de Ferrán Adriá en español y sin embargo sí se encuentren en[...]

Me encantan las ensaladas y creo que cualquier época del año es momento oportuno para degustarla. Lo ideal es adaptarse a los productos de temporada y a la[...]

Me fui con calor y vuelvo con este sol !!! Después de dos meses fuera del circuito, os echo de menos, más de lo que me imaginaba !!! Intenté ser más pausada,[...]

Hoy es el primer día desde que llegué a Francia que puedo decir que hace caloooooor!!!! Me estaba volviendo loca, pensaba que nunca llegaría el día en el que[...]

Imprimir receta Ingredientes para 4 personas Para la pasta fresca: 1/2 kilo de harina 3 huevos grandes Para el relleno: 100 gr. queso parmesano rallado 100 gr.[...]

RAVIOLIS DE ESPINACAS Y RICOTTA INGREDIENTES: Masa: 200 gramos de harina de fuerza o común 2 huevos medianos 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de vinagre[...]

- Para 2 personas: 200 g de champiñones laminados 100 g de foie 1 calabacín 1 tomate 2 dientes de ajo 1 huevo agua vinagre aceite de oliva sal pimienta unas[...]

Para 2 personas: 12 láminas de pasta wonton 12 langostinos 8-10 judías verdes 1/2 calabacín 1 yema de huevo 6 cucharadas de nata 1 copa de whisky agua aceite[...]

cordero 50 gr ajo, dientes 2 und zanahoria 0,12 kg puerro 1 und vino blanco c,n cebolla 0, foie-gras 10 gr albahaca c,n cous-cous 12 gr zanahoria 0,10 kg[...]

Ingredientes para Raviolis de salmón: 1/2 KG.DE RAVIOLIS , 100 GR.DE SALMON AHUMADO, 1 CUCHARADA DE ALCAPARRAS , 1 CUCHARADA DE PEPINLLOS EN VINAGRE , 250[...]