Raviolis sin pasta

- Para 2 personas: 2 patatas 3 pimientos del piquillo 2 tomates deshidratados 100 g de queso ricota hierbas variadas (cebollino, perejil, romero) 1[...]

Ingredientes - 400 g raviolis - piel de 1 limón - caldo de verduras - vermouth blanco seco - albahaca fresca - queso parmesano rallado - pimienta negra - sal[...]

- Para 2 personas: 12 langostinos 150 g de mollejas de cordero 100 g de hongos 50 g de cebolla pochada 1 diente de ajo un puñado de brotes de col morada un[...]

- Para 2 personas: 12 placas de ravioli 100 g de setas 100 g de puntas de carne 1 loncha de panceta 1 cebolleta 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharadita de[...]

- Para 2 personas: 2 remolachas 1/2 chalota 1 hongo shiitake 2 champiñones 1 seta de cardo 2 lonchas de jamón serrano 50 g de espinacas 10 g de cebollino 10 g[...]

- Para 2 personas: 1 remolacha 1/2 nabo 1 chalota 1 patata 20 g de puré de rábano picante 30 g de semillas de mostaza agua aceite de oliva sal hojas de rúcula[...]

Es verdad que en verano no apetece mucho cocinar, pero cuando una tiene invitados se quiere esmerar un poco más, estos entrantes se pueden preparar con[...]

Hola!! estamos a día 22, hoy volvemos a compartir receta para el Reto "Color y Cocina de Temporada" el reto que Pilar, de Postres Originales nos propone cada[...]

Con esta receta participo en el Reto de Julio de Cocineros del Mundo propuesto por Giovanni Rana . Yo he elegido los Raviolis de crema de calabaza y cebolla[...]

La combinación de dulce y salado es algo que se repite mucho en mi cocina, el juego de sabor que producen siempre me ha conquistado y opino que estos dos[...]

Pues que me fui yo al Mercadona a comprar... y resultó que había unos raviolis de queso y tomate, y bueno, pues los probamos! No soy muy fan de decir que lo[...]

Ya estamos en diciembre en muchos blogs y sobre todo por las calles ya se ha puesto el modo Navidad On. Creo que cada vez se hace más pronto, yo en casa tenía[...]

Es una receta de Ferrán Adriá en StarChefs . Es curioso que no haya prácticamente recetas de Ferrán Adriá en español y sin embargo sí se encuentren en[...]

BUENO ESTO ES POCO LIGHT PERO POR UN DIA NO PASA NADA PONGO PARA HACER 1 RACIÓN DE LAS QUE SE TOMA EN CASA, PONER LOS QUE QUERAIS SE LOS COMERÁN SEGURO.[...]

Me encantan las ensaladas y creo que cualquier época del año es momento oportuno para degustarla. Lo ideal es adaptarse a los productos de temporada y a la[...]