Huevos rotos con foie

- Para 4 personas: 8 huevos 4 patatas 300 gr. de setas 50 gr. de foie (mi-cuit) 3-4 dientes de ajo vinagre aceite virgen extra sal perejil picado Elaboración[...]

A modo de homenaje a este blog, os traigo hoy mi forma o manera de elaborar este famoso plato : LOS GÜEVOS ROTOS. Me acuerdo hace varios años, cuando aun me[...]

Seamos sinceros... podemos innovar en la cocina y hacer platos fantásticos y muy vistosos, pero al final las cosas sencillas de toda la vida son las mejores.[...]

Ver el video de esta receta Huevos rotos con setas y foie, es un entrante para días de fiesta que queda espectacular y les sorprenderá lo fácil de hacer que[...]

Los huevos rotos están ricos siempre pero esta combinación esta deliciosa y eso que no utilice foie de verdad, ya que el bueno tiene precio prohibitivo y[...]

Me encantan los huevos rotos, ya que creo que la combinación de patatas y huevos es uno de los mayores manjares de nuestra gastronomía. En este caso he[...]

Ingredientes: 2 huevos patatas gulas aceite y sal Elaboración: Pelamos las patatas y las partimos en trozos ó gajos sin que lleguen a ser muy grandes. Freímos[...]

Hace un tiempo puse una receta de huevos con foîe,pero no quedé muy satisfecho,quería hacer unos con chistorra y aquí están. En mi mesa es un fijo cuando hay[...]

Hoy un plato de los típicos de toda la vida, que en tiempo de pobreza se hacía con productos que se tenían siempre en casa y ahora poco a poco se le han ido[...]

En mi afán por saber el origen de nuestros alimentos, de las recetas, de conocer la historia de nuestra gastronomía, en ésta ocasión una vez más, buscando[...]

Soy un enamorado de los huevos fritos, especialmente si son de gallina campera, frescos y, sobre todo, si están bien hechos y se acompañan con unas buenas[...]

Los huevos rotos son una de las comidas favoritas de la casa, sobre todo de los más peques, tanto que los hemos llegado a tomar como plato estrella en las[...]

- Para 4 personas: 4 huevos 3 patatas 4 lonchas de foie fresco 6 champiñones 2 trufas pequeñas (en conserva) 2 vasos de vino tinto 2 vasos de caldo de carne 1[...]

Ingredientes para Huevos rotos con foie: 4 patatas grandes 4 huevos Foie fresco (o micuit de foie) Aceite de oliva Sal Sirope de vinagre de módena ¿Problemas[...]

Ver el video de esta receta Huevos rotos con setas y foie, es un entrante para días de fiesta que queda espectacular y les sorprenderá lo fácil de hacer que[...]