Marmitako con pimientos verdes

- Para 4 personas: 1 txitxarro de 800 gr. 500 gr. de patata 1 cebolla 3 pimientos verdes 2 dientes de ajo 2 pimientos choriceros 1/2 vaso de salsa de tomate[...]

- Para 4 personas: - Para el marmitako: 1/2 kg de bonito limpio 50 g de recortes de bonito 2 patatas 3 cebolletas 2 pimientos verdes 2 dientes de ajo 1[...]

Antes de nada, vamos a poner un poquito de historia, sobre este plato. La primera vez que lo escuché, mejor dicho que lo leí, fue, cuando mi hijo el mayor,[...]

Las Recetas de Tony Ingredientes: 1 kg. de Patatas ½ kg. de Bonito 2 Cebollas 2 Hojas de Laurel 2 Pimientos Verdes 2 Dientes de Ajo 2 Pimientos[...]

Menos mal que el calor empieza a dejarnos un poquito, al menos a ratos porque cuando empezamos a decirle adios vuelve de nuevo, aunque gracias a esos ratitos[...]

Almejas 600 gramos de bonito o atún frescos 1/2 kilo de patatas 2 cebollas 4 pimientos verdes 2 tomates 2 pimientos choriceros 2 dientes de ajo 1 hoja de[...]

Todo parece indicar que el verano se acaba, el pasado lunes cayó agua como hacía tiempo que no lo había hecho, y ayer volvió a llover aunque con menor[...]

Indiscutiblemente de procedencia vasca, antiguamente era un plato que se prepara en alta mar en los barcos de los pescadores; la receta actual se prepara con[...]

INGREDIENTES: 60 ml de aceite de oliva. 250 gr de cebollas. 250 gr de pimientos verdes. 3 pimientos choriceros. 2 dientes de ajos. 1 k g de patatas. 250 gr de[...]

El marmitako es un plato tradicional de la cocina vasca. Es un guiso preparado a base de patatas y bonito del norte, que no atún, cuyo origen, se remonta a los[...]

Aquí os dejamos un nuevo plato de cuchara, esos guisos que aunque lleven su tiempo realizarlos, luego al comerlos ves la cara de alegría de todos los[...]

El marmitako, es la comida de los pescadores vascos a bordo. Su nombre, al igual que en el caldero mediterráneo, proviene del recipiente en que se cocina, la[...]

Tenía esta receta guardada de primeros de julio, cuando estaba el bonito en su pleno apogeo y en el mercado estaba a buen precio y mejor aspecto. Así que antes[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 400 g se atún 1/2 de patatas 1 pimiento verdes 1 cebolla 2 dietes de ajo 2 pimientos choriceros 1 tomate maduro 1 cuchara de[...]

Este plato tiene su origen en los barcos de pesca vascos, como disponían de pocos ingredientes y utensilios para preparar la comida ideaban platos que fueran[...]