Pollo asado sin maizena

- Para 4 personas: 1 pollo de 1,5 kg aprox. 2-3 manzanas verdes 6 dientes de ajo 100 g de berros 1/2 hogaza de pan de pueblo 1 limón 1 vaso de sidra aceite de[...]

- Para 4 personas: 1 pollo de 1 kilo y medio 1/2 kilo de hongos 8 lonchas de panceta 1 cebolleta 3 dientes de ajo 1/2 vaso de vinagre 1 vaso de agua tomillo[...]

- Para 6 personas: 1 pollo de 2 kg aprox. 3 patatas 1 cebolla 1 manzana 10 ciruelas secas 10 dátiles 50 g de manteca de cerdo aceite de oliva sal 1 rama de[...]

- Para 6 personas: 1 pollo hermoso 12 rabanitos zumo de 4 naranjas zumo de 2 limones 3 dientes de ajo aceite virgen extra sal unas ramitas de tomillo unas[...]

Ingredientes (4p.): - 1 pollo - 4 peras - 1 cucharada de maíz frito - 6 dientes de ajo - 1/2 vaso de caldo - 1/2 vaso de vino blanco - harina de maíz refinada[...]

Para 4 personas: 1 pollo 4 cebolletas 3 puerros 1 cabeza de ajos 3-4 patatas 1 copa de brandy 1 vaso de agua aceite virgen extra  sal pimentón Elaboración de[...]

- Para 6 personas: 1 pollo de 2 kg aprox. 3 patatas 1 cebolla 1 manzana 10 ciruelas secas 10 dátiles 50 g de manteca de cerdo aceite de oliva sal 1 rama de[...]

- Para 4 personas: 4 muslos de pollo 1 calabacín 1 cebolla 1 pimiento morrón rojo 1 pimiento verde 2 tomates 12 champiñones 2 dientes de ajo 1 vaso de[...]

Para 6 personas: 1 pollo de caserío 3 manzanas reineta del Bierzo 4 patatas 1 cebolleta 1 cabeza de ajos 1 limón 1 vaso de sidra aceite de oliva sal pimienta[...]