Filloas sin aceite

para 6 personas - 150 gramos de harina de trigo - 1 litro de caldo de espinazo de cerdo en salmuera - 500 ccs de leche - 100 gramos de tocino blanco salado -[...]

Recien incorporada de las vacaciones a la globosfera me enteré de este concurso y sin pensarlo mas decidí participar con esta receta sencilla pero muy[...]

Hoy dia 26 de Noviembre quiero dedicar esta receta al recuerdo de....... ALVARO CUNQUEIRO .... ....... es una de las muchas recetas que ha dejado escrita en[...]

Ingredientes 3 huevos 50 g de harina 50 g de mantequilla 1/2 vaso de leche Azúcar glas Canela en polvo Preparación Bate los huevos y añade la harina, la[...]

Llevo dias sin poderme mover de casa y por fín hoy he podido meterme un poquito en la cocina para preparar a mi marido un dulce típico de carnavales que el[...]

En mi reciente visita a terras galegas he aprovechado para seguir aprendiendo en la cocina y traernos unas cuantas recetas típicas de allí. En este caso las[...]

Ingredientes para Filloas gallegas de Carnaval: ¼ litro de leche ¼ litro de agua 4 huevos 1 cucharadita de canela Harina C/n una pizca de sal 2[...]

Esta receta es típica de la época de matanza, y se aprovecha la sangre del cerdo recién muerto. INGREDIENTES: 1 litro de leche. 4 huevos. 1 vaso de sangre del[...]

Para esta versión de filloas, lo primero que haremos será cortar a trocitos muy pequeños tocino de cerdo, si os gusta más, podéis utilizar bacon. Estos[...]

INGREDIENTES: Caldo blanco 4 huevos 750 gr.de harina aproximadamente Una buena taza de caldo Tocino para engrasar la sartén Una pizca de sal Para las filloas[...]

Filloas, Tortitas, Crêpes... Este tipo de alimento tiene tantos años como mundo recorrido y variaciones en su receta. Es de esos alimentos que la trashumancia[...]

Pin It El cocido de Lalín y la tradición de comer el cerdo en Galicia dan el pistoletazo al inicio de los Carnavales en nuestra tierra. Para nosotros Antroido,[...]

Ingredientes: 3/4l. de agua. 1/4l. de leche. 300 grs. de harina de trigo. 5 huevos. Corteza de limón. Sal. 1 trozo de tocino fresco (para engrasar la sartén[...]

Holaaaa, ¡Felíz año!!, He vuelto....ya se que soy informal y no he asomado el hocico ni por vuestros blogs, pero es que no me da tiempo, no me[...]

Esta vez de ensaladita. Las filloas normalitas, hechas con leche pues no tenía hecho caldo. Tres huevos. Cinco cucharadas de harina de trigo 600 ml. de leche.[...]