Escalopines con pastilla de caldo

Ya sabéis que hice seitán casero . Tenía ganas de usarlo en alguna receta especial. Vi varias en revistas y libros de cocina veganos, pero ninguna era lo que[...]

INGREDIENTES para 4 personas: 6 filetes de magro de cerdo finitos 1/2 cebolla 1 vaso y medio de vino tinto 3 cucharadas de nata liquida 2 cucharadas de[...]

Esta receta es fácil y rápida, de las de toda la vida, en casa como más nos gusta el lomo es a la plancha o con alguna salsa; de esta manera queda jugoso y con[...]

Lo suyo para preparar esta receta es aprovechar la temporada y comprar (o recolectar, que ultimamente está muy de moda) unos champiñones frescos, o unos[...]

Ingredientes para 6 personas: Tiempo:1 h. 2 solomillos de cerdo 1 latita de foie gras 1 tarrina queso Philadelphia harina huevo aceita y sal Para la salsa: 1/4[...]

Ingredientes: 8 filetes de lomo 50 g de aceite de oliva 4 ajos 10 g de harina 30 g de coñac 500 g de caldo de carne (o agua y media pastilla de caldo[...]

Ingredientes: 500 gr. de fieles de cerdo pequeños y muy finos, también pueden ser de ternera. Aceite de oliva. Vino oloroso o de Jerez. 200 gr. de champiñones.[...]

Ingredientes para Escalopines de pavo a la sidra: 8 escalopines de pechuga de pavo , harina , huevo , aceite de oliva . Salsa : 2 dientes de ajo , 2 zanahorias[...]

Ingredientes: 500 g de escalopines de lomo finos 250 ml de nata 1 pastilla de caldo de carne Pimienta en grano Aceite Ponemos un poco de aceite en una sartén y[...]

Ingredientes: 600 g. de escalopines de ternera o cerdo 1 cebolla 1 zanahoria 2 dientes de ajo 1/2 pastilla de caldo diluido en 1/2 vaso de agua, o 1 vasito de[...]

INGREDIENTES Filetes adobados Patatas Zanahorias Calabacín Sal, Aceite, Pimienta ELABORACION Se pelan las patatas y las zanahorias. Se cortan las patatas en 4,[...]