Escalopines sin cerdo

500 gr. de escalopines de ternera cortados en filetes finos. 2 dientes de ajo 2 cucharadas de perejil picado y fresco 300 ml de vinagre balsámico 100 ml de[...]

- Para 4 personas: 3 pechugas de pollo 50 gr. de palomitas de maíz 1 brócoli 2 patatas 2 cebollas 2 dientes de ajo 1/2 vaso de leche huevo batido (para[...]

- Para 4 personas 8 filetes de pavo 200 gr. de queso 1-2 puerros 6 espárragos verdes 12 ajos frescos 1 diente de ajo 4 huevos Aceite virgen extra Sal Pimienta[...]

Instrucciones: Condimentar con sal y pimienta los bifes, y pasarlos por harina. Colocar un poco de manteca o aceite en una sartén y dorar apenas los bifes. I...

Ingredientes 1 cebolla grande 1 diente ajo 60 gr aceite 320 gr setas variadas 50 ml brandy 50 ml vin oblanco 500 gr escalopines de terenra (carne fricandó)[...]

Para mi gusto, la salsa de pimienta para las carnes ha sido siempre una de las más apropiadas. Disfrutaba cuando iba a un restaurante y me ponían un solomillo[...]

Mañana me voy a mi pueblín de nuevo, y aunque intento ir todo lo a menudo que puedo, cada vez lo echo más de menos. Incluso nos hemos planteado la posibilidad[...]

Ingredientes: - 400 grs de merluza (lomos sin piel a ser posible). - Sal. - 2 Huevos. - Harina para rebozar. - Tomatitos cherry (para decorar). - Aceite de[...]

Ya sabéis que hice seitán casero . Tenía ganas de usarlo en alguna receta especial. Vi varias en revistas y libros de cocina veganos, pero ninguna era lo que[...]

Vuelvo con las recetas de la tierrina. Productos de mi Asturias son los escalopines, que son filetes de ternera muy finos y en cortados en porciones pequeñas,[...]

Inspirándome en la receta que ya he publicado de filetes de merluza con verdura , osea que me inspiro en yo misma mismamente, pues he preparado estos[...]

Hacía tiempo que tenía ganas de probar esta receta, desde que la ví una similar en una revista, así que ayer me animé y la hice para comer. No se tarda mucho[...]

INGREDIENTES (PARA 2 PERSONAS): 8/10 Escalopines de lomo 1/2 Cebolla Pimienta negra Albahaca Mostaza dijon Leche 1 Quesito (El Caserio) Mantequilla Sal Ajo en[...]

¡¡¡Hola a tod@s !!!! por fin puedo actualizar, llevo días queriendo poner una entrada nueva y no hay manera, tengo problemas con mi conexión y[...]

Receta sencilla en la que he empleado unos filetes de ternera de aguja muy tiernos, la hemos acompañado de una salsa que combina muy bien en su suavidad por[...]