Fideuá sin caldo

Fideuá 250 g. fideuá 250 g. langostinos 300 g. calamares 100 g. tomates 0,50 dl aceite de oliva 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 rama de perejil 1 cucharada de...

300 g de fideos medianos 300 g de champiñones 300 g de camagrocs 300 g de mejillones 8 langostinos 8 gambas 2 pimientos verdes 4 ajos tiernos 1 cebolla 1 cuc...

Ingredientes: 350 g. fideos 1400 gr. cabracho 100 gr. guisantes 1/4 pimiento rojo 1/4 pimiento verde 1/2 cebolla 1 puerro 1 diente de ajo Tomate frito Pimen...

Parece que todo va volviendo a la normalidad, poco a poco pero mucho antes de lo que pensaba. Para arrancar la semana con ganas y algo delicioso, os propongo[...]

INGREDIENTES 6 RACIONES : FUMET 150 g de gambas arroceras 30 g de aceite de oliva virgen extra 500 g de agua SOFRITO 2 ñoras ( sin tallo ni semillas ) 1 diente[...]

Esta receta es de mi madre, la hizo con su paellero de gas butano que tanta ilusión le hacía comprarse. Moltes gràcies mama per colaborar al meu blog. Vamos[...]

Ingredientes (4-6 p.) : 300 gr. de pasta fideuá nº 3 3 calamares pequeños o una sepia 100 gr. de chirlas o berberechos 15 gambas pequeñas 250 gr. de tomate[...]

Buen comienzo de semana a todos!!! De nuevo lunes y eso significa que nos queda por delante toda una semana de oportunidades para estar y disfrutar con los[...]

Ay! No creáis que es tan fácil preparar una fideuá y dejar a todo el mundo contento. Los puristas abogan por elaborar esta receta en la misma paellera desde el[...]

No descubro nada si digo que España , gastronómicamente hablando, es un filón. No importa la dirección en la que nos dirijamos siempre encontramos buenos[...]

Una receta sencilla y que está para chuparse los dedos porque el fumet hecho con las cáscaras de los langostinos le dá mucho sabor a los fideos. Por eso,[...]

N unca la había hecho hasta el otro día. Esta receta es de mi mami, (aprovechando que es el día de la madre , te la dedico. Un besote muy fuerte), no me salió[...]

Cambiamos la paella por fideua. Para mi, una variación de la paella. el sabor es similar, pero no llena tanto como el arroz. Como a nosotros nos encanta el[...]

FIDEUÁ Ingredientes pimiento rojo y verde habitas gambas pequeñas con piel trozos de calamar y de sépia mejillones sin cáscara un manojo de espárragos[...]

~ MICRORECETA ~ El sepionet es un producto que no se encuentra durante todo el año en las pescaderías, y por su delicado sabor es muy recomendable utilizarlo[...]