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Encontrado 29 recetas
2 kg de patatas para guisar (os recomiendo patata tipo cachelo gallego) 500 g de chorizo riojano curado (dulce o picante, o mezcla de los dos), o bien chorizo[...]
Fuente: recetasderechupete.comIngredientes: Cebolla, ajo, pimiento verde, chorizo, carne pimiento choricero, patatas,guindilla, hoja laurel, aceite oliva virgen extra. Puse a calentar un[...]
Fuente: elmandilondemama.blogspot.com.esUn estofado rico donde los haya, esta vez lo hice con costillas adobadas, tal cual lo comimos en la Rioja, hace ya la tira de años y desde entonces ha sido[...]
Fuente: cuinaamblamestressa.blogspot.com.esPATATAS A LA RIOJANA INGREDIENTES: 1 pimiento choricero 200 gr. agua hirviendo 1- 2 dientes de ajo 50 gr. cebolla 50 gr. aceite de oliva virgen extra 1[...]
Fuente: elfogondesandra.blogspot.com.esIngredientes (4 personas) 5 Patatas 1 Cebolla 3 Chorizos frescos 4 Dientes de ajo Pimentón dulce 2 Pimientos choriceros 1 Hoja de laurel Sal Aceite de oliva[...]
Fuente: cocina-carrascosa.blogspot.com.esLas patatas a la riojana es un plato típico de los vendiamadores de la Rioja, un plato muy humilde pero de gran sabor, se preparara principalmente con patatas,[...]
Fuente: cocinandoconneus.blogspot.com.esEsta receta se la dedico a mi amiga Belén, que es una bella Riojana de Haro, aunque ahora vive en Calahorra con su bella Paula y su Rodri. Además, ¡hoy[...]
Fuente: miscreacionesculinarias.blogspot.com.esHoy han bajado las temperaturas gracias a un ventarrón repentino a media noche, parece que los del tiempo no nos engañan cuando dicen que asoma el otoño. Y[...]
Fuente: lamardecocina.blogspot.comAquí en mi Cái le diríamos papas con chorizo pero en realidad es una receta de la Rioja y se llama asi: patatas a la riojana. Un sencillo guiso de patatas[...]
Fuente: eldulcepaladar.blogspot.com.esComo su nombre indica es un plato típico de La Rioja y por ende de la "Rioja Alavesa" llamada así a la zona sur de Álava que pega con los riojanos pero que no[...]
Fuente: lascositasaladas.blogspot.com.esINGREDIENTES: Para 4 personas 1 kg. de patatas 2 chorizos 2 dientes de ajo 1 guindilla o callena 1 cebolla 1 pimiento verde 1 hoja de laurel Pimentón Aceite de[...]
Fuente: finuca.blogspot.comTengo el enorme placer de presentarles a Mario Aiscurri, profesor de historia y crítico gastronómico, un argentino, descendiente de españoles, criado en el[...]
Fuente: contactoconlodivino.blogspot.comTenía yo ganas de publicar esta receta. ¿Por qué? Por varias razones... Porque están buenísimas, pero, de verdad...increíble que un plato tan "humilde"[...]
Fuente: entucocinayenlamia.blogspot.com.esLas Recetas de Tony Ingredientes: 1 Kilo de Patatas Nuevas 2 Chorizos 1 Cebolla 3 Dientes de Ajo 1Pimiento Rojo 1 Hoja de Laurel Aceite de Oliva Virgen Sal al[...]
Fuente: lasrecetasdetony.blogspot.com.esA pesar de ser una de las recetas mas tradicionales de la cocina española, todavía no habían hecho su aparición en este blog. Y el culpable de esta receta y de[...]
Fuente: elpasaplatos.blogspot.com.es