Patatas riojana con cayena

2 kg de patatas para guisar (os recomiendo patata tipo cachelo gallego) 500 g de chorizo riojano curado (dulce o picante, o mezcla de los dos), o bien chorizo[...]

Un guiso rico y contundente para estos dias de frio!! Su preparacion no tiene ningun misterio y utilizando ingredientes de buena calidad el guiso os quedara de[...]

Que si, que seguro que si hay algún lector que conozca en profundidad la cocina Riojana dirá que no se parece en nada mi receta con las tradicionales patatas a[...]

Ahora que viene el frío apetecen más los platos de cuchara. Hoy preparé estas patatas, que nos supieron a gloria. Ingredientes: - Patatas - Chorizo - Pimiento[...]

Mi afición por las recetas tradicionales me ha llevado a preparar un plato típico de La Rioja que por una circunstancia u otra no pude probar en la visita que[...]

Ingredientes (para 2 personas): 2 patatas medianas 1 chorizo 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde 1 diente de ajo 1 hoja de laurel Cayena Pimentón de la Vera Aceite[...]

o patatas con chorizo... - INGREDIENTES : *patatas *chorizo de buena calidad *cebolla *pimiento verde y rojo *ajo *laurel *pimiento choricero *guindilla cayena[...]

Cuando pienso en platos de cuchara elaborados con patata éste es el primero que me viene a la cabeza, todo un clásico por lo rico que está, lo fácil que es de[...]

Aunque las patatas se pueden cocinar de muy diversas formas, yo las he preparado de esta forma, muy conocida pero que, sin duda, están especialmente ricas y[...]

Normalmente se hace con un chorizo más finito y curado, pero yo tenía unos restos de una barra de chorizo normal que había que gastar y me dije: "¡hala,[...]

No soy muy dada a preparar estos platos en casa, por la problemática de siempre, los hijos. Pero el otro día me dió un repente, me apeteció un platito de[...]

Patatas a la riojana INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 600 gr. de patatas nuevas 2 chorizos frescos 1 diete de ajo 1 pimiento verde pequeño 1 cebolla mediana 1[...]

¡Hola a todos! ¿Cómo he podido tardar tanto en publicar recetas nuevas? Se me pasa el tiempo volando... y entre tanta ocupación... Vacaciones, bodas,[...]

Hoy vamos a despedir la semana con un guiso sencillo, rico y sabroso, unas patatas a la riojana, os apetecen?, venga vamos con la receta. Ingredientes: 1 kilo[...]

2 kg de patatas para guisar (os recomiendo patata tipo cachelo gallego) 500 g de chorizo riojano curado (dulce o picante, o mezcla de los dos), o bien chorizo[...]