Patatas riojana sin pimiento verde

para 4 personas - 6 cucharadas de aceite - 5 dientes de ajo - 4 chorizos de ración - 1 kilo de patatas - 1 cucharadita de pimentón - 1 pizca de pimienta negra[...]

Pocos platos con tan poco ingredientes están tan buenos, pero este es uno de ellos: patatas a la riojana. Y en estos días, donde entre el viento y el frío, lo[...]

Hace unos días, en un consultorio médico al que acudí, el personal de la recepción discutía sobre este plato, que si pimiento choricero si, que si pimiento[...]

Esta es una comida que a mi personalmente, me encanta. Soy mucho de cuchara y cualquier tipo de guiso me vuelve loca, hasta el punto de que cuando las hago me[...]

Un estofado rico donde los haya, esta vez lo hice con costillas adobadas, tal cual lo comimos en la Rioja, hace ya la tira de años y desde entonces ha sido[...]

Ingredientes: 1 kg . patatas Una cebolla Un puerro Un pimiento rojo de asar Tres dientes de ajos Tres chorizos rosario Pimentón de la vera Dos hojas de laurel[...]

PATATAS A LA RIOJANA INGREDIENTES: 1 pimiento choricero 200 gr. agua hirviendo 1- 2 dientes de ajo 50 gr. cebolla 50 gr. aceite de oliva virgen extra 1[...]

Hoy os traigo un antojillo de mi marido como a él le gusta la cocina tanto como a mi, busco la receta en internet y me puse manos a la obra. INGREDIENTES: _ 6[...]

Ingredientes (4 personas) 5 Patatas 1 Cebolla 3 Chorizos frescos 4 Dientes de ajo Pimentón dulce 2 Pimientos choriceros 1 Hoja de laurel Sal Aceite de oliva[...]

Esta receta se la dedico a mi amiga Belén, que es una bella Riojana de Haro, aunque ahora vive en Calahorra con su bella Paula y su Rodri. Además, ¡hoy[...]

Que si, que seguro que si hay algún lector que conozca en profundidad la cocina Riojana dirá que no se parece en nada mi receta con las tradicionales patatas a[...]

Le dije a mi amiga Auxi que estrenaría la cazuela de barro que me regaló con estas patatas y ya visteis que me adelanté con otra receta, pero me gusta cumplir[...]

Cuando yo era niña mi madre preparaba este plato sin llamarlo patatas a la riojana. De hecho, lo llamaba Patatas a lo pobre . Le gustaba escuchar programas de[...]

Buenos días! Que tal lleváis el frío? El plato de hoy es perfecto para entrar en calor, y se lo debo agradecer a Margot, de El cajón desastre de Maggie , que[...]

Ingredientes: 1 kg Patatas 1 Pimiento rojo 2 Chorizos 1 Cebolla 2 dientes de Ajo 1 cucharadita de pimentón dulce Laurel Perejil Sal Aceite Picamos la cebolla y[...]