Solomillo salsa con leche

ingredientes para 4 personas: 4 solomillos de 180 gr cada uno, 100 cl de crema de leche, 50 cl de caldo de carne, 2 cucharadas de brandy, sal y pimienta.[...]

Solomillo con Salsa de Anchoas y Aceitunas. El Forner de Alella y Carmen os van a cocinar un delicioso plato de Solomillo de Cerdo con Aceitunas y[...]

Esta receta está basada en la de solomillo al Oporto pero, incorporando el paté ibérico, que le da un sabor muy peculiar y que va perfectamente con el[...]

Hace unas semanas puse una receta de pollo con ají. Como nos gustó mucho, hice más experimentos. Imaginaréis que seguí, más o menos, la receta del pollo. Les[...]

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 1 cebolla mediana 200/300 gr de setas (en mi caso fredolics) 1 vaso de leche evaporada baja en grasa ( yo le he puesto Ideal[...]

O s traigo un solomillo con una salsa de queso para mojar pan. He utilizado queso de oveja curado La Antigua de Fuentesaúco al azafrán de la Mancha, con una[...]

Todavía sigo sin el ordenador pero he podido subir unas entradas desde el ordenador portátil de Anna que es muy viejo y va muy lento y si le doy caña se me[...]

Hacía mucho tiempo que no preparaba este solomillo. Durante una época lo hice a menudo y luego, a veces pasa que buscando recetas diferentes te olvidas de las[...]

Hoy le hice a mi hija este solomillo que le encanta, es muy sencillo, tanto en Olla Gm, como Tradicional en sartén., ya que no necesita presión, así que lo[...]

Os dejo este solomillo a la naranja, sencillo y muy bueno. Ingredientes: 1 solomillo cortado 1 cebolla Zumo de 2-3 naranjas de zumo Un poco de leche evaporada[...]

Os dejo como hago yo, esta salsa, que es como le gusta a mi hija.. Ingredientes: 1/2 cucharada de mantequilla a temperatura ambiente. Coñac, en mi caso un[...]

Ingredientes para Solomillo en salsa con patatas: 2 solomillos de cerdo 2 zanahorias 1 cebolla mediana 5 chalota 1 tomate maduro 400 ml. de leche evaporada[...]

Aprovecho esta entrada y os felicito de este recién estrenado 2010. Voy hacer propósitos de empezar este año con mejores expectativas, ser más positiva y donde[...]

Hice este plato por primera vez para una celebración con cierto reparo pues temía que las especias no terminaran de gustar. Lo serví y como siempre, muy[...]