Solomillo salsa sin cerdo

- Para 2 personas: 2 filetes de solomillo de ternera 100 g de tocineta ahumada 2 chalotas 6 tomates cherry deshidratados 1/2 aguacate zumo de 1/2 limón 200 ml[...]

Ingredientes (4p.): - 800 gr. de solomillo de ternera - 500 gr. de hongos - 2 dientes de ajo - 6 chalotas - 1 vaso de vino de Oporto - 1 vaso de caldo - 1[...]

Necesitas 1-1/2 libra de bistec de solomillo de res (sirloin) sin hueso, de 3/4 pulgada de grosor 1/4 cucharadita de pimienta negra granulada 3 cucharaditas de[...]

Desde que ví esta receta no he podido conciliar el sueño, hasta que al final la he probado... Y ha merecido la pena. Una deliciosa combinación de sabores en[...]

¡Que ricas están las cerezas, por favor!, yo diría que son mi fruta favorita. Me pongo a comerlas y no se cuando parar,je,je. Las he utilizado para[...]

ingredientes para 4 personas: 4 solomillos de 180 gr cada uno, 100 cl de crema de leche, 50 cl de caldo de carne, 2 cucharadas de brandy, sal y pimienta.[...]

Ingredientes: filetes de solomillo. Para la salsa de los solomillos: - 20 grms de perejil. - 1 diente de ajo. - 1 cucharada de mostaza de Dijon. - 1[...]

Esta receta tiene mas años que ....... muchos, muchos años..... No es una receta de nuevas tendencias pero esta riquísima..... Primero tenemos que sofreír[...]

¡No me digáis que el horno no es un gran invento! Aliñas la carne, unas verduritas y te olvidas durante una hora... ¡¡Es fantástico para esos[...]

Ingredientes: 500gr De solomillo de ternera. 20gr De aceite de oliva. para la salsa: 10gr De aceite de oliva. 75gr De queso azul. 100gr De nata liquida baja en[...]

Aquí os dejo otra forma diferente de preparar el solomillo, casi siempre lo preparo al jerez pero esta vez he preparado una deliciosa salsa que ha quedado para[...]

Y para hoy un plato de fiesta!! Os lo recomiendo porque la salsa está buenísima....tanto, que os será imposible no mojar pan en la salsa. ingredientes: 2[...]

Ingredientes para dos personas: 1 solomillo 50 ml de vino tinto 100 gr de fresas sal pimienta molida aceite de oliva 8 cebollitas francesas azúcar Modo de[...]

Feliz día de Reyes para tod@s. Hoy os dejo con este riquísimo solomillo que prepare como un entrante para la Noche Vieja (aunque como plato principal queda[...]

La trufa le da un sabor muy especial al solomillo. Es un maridaje perfecto. Parecen hechos el uno para el otro. Esta receta la hago en ocasiones especiales[...]