Cuscús con zumo de naranja

Para 4 personas: 200 g de cuscús  100 g de orejones de albaricoque  1 calabacín 1 manojo de cebollino 1 cucharada de coco rallado 1 cucharadita de canela en[...]

El cous-cous o cuscús , se denominaba antiguamente alcuzcuz. Es un plato típico del norte de África, tradicional del Magreb . En árabe , esta palabra significa[...]

Hoy volvemos con una receta típica marroquí, al ser con verduras es un plato muy ligero, apetecible en esta época y aunque está mal que yo lo diga muy rico[...]

Ingredientes 2 personas: 125 gr de cuscús 125 gr de zumo de naranja Sal, aceite de oliva virgen extra, vinagre de manzana. Verduras al gusto personal (tomate[...]

El cocido, la paella, los pucheros, son nuestros platos tradicionales. Cada país tiene sus raices culinarias y en los paises arabes, es el cuscus cuyo[...]

INGREDIENTES: Para el mango con cebolleta: 20 gr. de azúcar moreno 20 gr. de mantequilla 1 mango maduro cortado en trozos grandes 1 cucharada de comino 3[...]

Me encanta de vez en cuando preparar platos con cuscús, es tan versátil. Se puede comer frío o caliente, con verduras, carne o pescado, con dulce y salado, ...[...]

Ingredientes 2 personas: 125 gr de cuscús integral 1 naranja la piel rallada y el zumo de ella 150 ml de líquido (contar el zumo de naranja y el resto que[...]

Ingredientes 4 personas: 4 patas de pulpo cocido 250 gr de cuscús 250 gr de zumo de naranja Sal, aceite de oliva virgen extra 1 zanahoria grande rallada. 1[...]