Cuscús - Con aves

400 g de pechuga de pollo 250 g de cous cous (1 vaso) 250 ml de agua (1 vaso) 60 g de uvas pasas 200 ml de vino blanco 1 limón 1 cebolla, 1 pimiento pequeño[...]

Este plato tan exótico lo podemos hacer con pollo o pavo; con lima o limón (con medio sería suficiente); con o sin manzanas, uvas, frutos secos... Ésta es mi[...]

Esta receta es fácil, rápida e ideal para preparar como acompañamiento a unas verduras hervidas, una pechuga de pollo a la plancha o salteada, un pescado a la[...]

"Siguiendo prácticas habituales de mi madre, he copiado su buen hacer y así en casa siempre suelo tener caldo para hacer sopa, unas veces me lo da ella y otra[...]

Hoy he hecho Cous Cous o Cuscús, la verdad lo he visto escrito de varias formas, así que quién tenga la clave que me lo diga , para no meter la pata. Es un[...]

Esta receta, como pongo en el título, es una adaptación que he hecho del cuscús, y la verdad es que el resultado nos ha gustado muchísimo, así es que ahí va.[...]

Whole Kitchen , en su propuesta salada para el mes de marzo nos invita a preparar un clásico de la cocina árabe: Cuscús, un plato típico del Magreb que tiene[...]

El cuscús , llamado antiguamente alcuzcuz , es un plato tradicional del Magreb hecho a base de sémola de trigo. El cuscús es un alimento que consiste en granos[...]

© EL COPYRIGHT DE LAS IMÁGENES DE LA PELÍCULA PERTENECE A SUS RESPECTIVOS AUTORES Y/O PRODUCTORAS / DISTRIBUIDORAS FICHA TÉCNICA - Título original: La[...]

© El Platillo Comilón INGREDIENTES: (para 4 personas) - 4 zanahorias grandes - 2 calabacines medianos - 4 nabos medianos - 1 cebolla - 4 cuartos traseros[...]

La primera vez que comí cuscús fue en un maravilloso pueblo de Almería llamado Mojácar.Fuimos a pasar unas semanas de vacaciones y nos sorprendió ver este[...]

Una amiga me pidió hoy que pusiera más platos vegetarianos en este festín. A mí, personalmente, me gustan mucho. En algunas recetas explico cómo cambiar algún[...]

Ya os he contado otras veces (por ejemplo aquí o aquí ) lo que me gusta el cuscús y el juego tan estupendo que da; hace tiempo que siempre tengo en casa un[...]

Desde que descubrí lo bueno que está y lo fácil que es de cocinar, siempre tengo en casa cuscús precocido. En general, basta con echarle un poco de imaginación[...]

Hoy traigo algo nuevo que nunca había cocinado y sinceramente... lo pienso repetir! El cuscús, para quien no lo conozca, es la sémola de trigo duro y es uno de[...]