Paella con guisantes

Mi hermana Esther y la amiga de toda mi vida, Mireya vinieron a casa de vacaciones una semana después de dos años sin verlas y me hacía mucha ilusión hacer una[...]

Ingredientes: 4 o 6 pax Descripción 400 gramos de arroz bomba 12 langostinos 12 almejas 8 mejillones 1 litro de caldo de pescado y marisco (quizá un poquito[...]

Mi Cocina , me ha dado en éstos siete años y algunos meses, muchas satisfacciones, gracias al blog he podido aprender, investigar, cocinar, degustar, hacer[...]

Acaban de terminar las Fallas en Valencia y que mejor manera para celebrar la fiesta de los valencianos que hacer una buena paellita. Bueno la auténtica paella[...]

¿Cómo va la semana? la mía se ha pasado de nuevo bastante rápido, por fin será la última que paso sola en casa, llega Mi campeón a casa. Solo de pensar lo[...]

PARA 6 PERSONAS: 6 o 7 LANGOSTINOS (en foto Gambón Argentino ) 700 GRS. ARROZ 200 GRS.POLLO 200 GRS. COSTILLA 2 SALCHICHAS ANILLAS DE CALAMAR 150 GRS.GUISANTES[...]

Ya llegó el verano, parecía que nunca llegaría y parece que las temperaturas, han venido con el. En días de buen tiempo, apetece salir a disfrutar del campo y[...]

Hay platos que a todos nos encantan pero no nos atrevemos a cocinar. Este es el caso de la paella, a los que muchos le tienen un miedo casi irracional. Para mi[...]

Ingredientes 500gr Arroz largo vaporizado 1/4 Mejillones frescos 1/4 Calamares en rodajas 1/4 Gambas arroceras 1/4 Pescado en trocitos (rape, merluza) 1/4[...]

PARA 6 PERSONAS: 6 o 7 LANGOSTINOS (en foto Gambón Argentino ) 500 GRS. ARROZ 200 GRS.POLLO 200 GRS. COSTILLA 2 SALCHICHAS ANILLAS DE CALAMAR 150 GRS.GUISANTES[...]

ingredientes: arroz pechuga de pollo troceada carne de magro troceado choquito (sepia) troceado 1 latita de guisantes 1 tomate maduro 1 pimento rojo 1 pimento[...]

PARA 6 PERSONAS: 6 o 7 LANGOSTINOS (en foto Gambon Argentino ) 700 GRS. ARROZ 200 GRS.POLLO 200 GRS. COSTILLA 2 SALCHICHAS ANILLAS DE CALAMAR 150 GRS.GUISANTES[...]