Paella con mero

Necesitas 3 hebras de azafrán trituradas (una pizca) 3 tazas de caldo de pollo 1/4 taza de aceite de oliva 1 pollo (2-1/2 libras), sin pellejo, cortado en 12[...]

Ingredientes (6 personas): 12 gambones 6 cigalas 300 gr mero 800 gr sepia 400 gr almejas 2 ajos 1 cebolla grande 1 pimiento rojo pequeño 600 gr arroz 3 L caldo[...]

En casa,desde pequeña,recuerdo que se comía paella todos los Domingos. La hacían de marisco y lo cierto es que salía muy rica,no siempre igual,porque la paella[...]

INGREDIENTES: -Arroz grano largo 500 gr -Langostinos 500 gr -Mero 2 colas y 1 cabeza -Almejas 250 gr -Ajo 2 dientes -Cebolla 1/2 und -Pimientos verde y rojo[...]

Aquí la tenéis reposando unos minutos antes de dar buena cuenta de una de las paellas que mas me gustan. Con un bogavante para dos raciones, una paella[...]

12 sardinas frescas 1 huevo 600 gr. de arroz 4 manojos de espinacas 2 dientes de ajo 2 tomates maduros azafran sal pimenton 3 l. de agua 2 tacitas y media de[...]

1 kg. y medio de pescado variado: 400 gr. de rape, 750 gr. de cabracho, 400 gr. de pajel (o gallineta, mero, raya, ... ) 400 gr. de sepia o chipirones 400 gr.[...]

Ingredientes para Paella parellada: 1 pechuga de pollo , troceada, 250 gramos de lomo de credo trocedito, 1 calamar , cortado a rodajitas, 4 trozos de pescado[...]

¿Hay algo más tradicional que una paella en fin de semana? Hoy os traigo una receta para prepararla, que es una más de tantas, y aunque a mi el arroz se[...]

INGREDIENTES 400 gr de arroz 1 litro de caldo de pescado 1 tomate maduro 1 ajito picado sal, azafrán, pimentón, aceite de oliva 12 gambas y/o 12 cigalas 1[...]

¿Hay algo más tradicional que una paella en fin de semana? Hoy os traigo una receta para prepararla, que es una más de tantas, y aunque a mi el arroz se[...]