Paella con vinagre

PAELLA Si algún Valenciano/a lee esta receta, que me perdone por llamar paella a lo que realmente es arroz con marisco, pero en casa es la paella que hago y la[...]

Esta es una de mis paellas favoritas, el sabor del ajo tierno combina muy bien con los chipirones y un buen caldo de morralla , hace el resto. Buscando[...]

Sigue haciendo mucho frío, las temperaturas están por los suelos y apetecen platitos calientes y que mejor que una paella con menestra, magro de cerdo y[...]

Este fin de semana hicimos la fiesta del colegio. Como siempre, todo fue sobre ruedas. El viernes hubo exhibición de extraescolares. Gorka tuvo sus minutos de[...]

INGREDIENTES (Para 4 Personas) No siempre le pongo los mismos ingredientes, depende de lo que me apetezca en cada momento, en este caso el ingrediente[...]

Esta paella puede llevar una gran variedad de verduras, a parte de las que he puesto hoy, le va muy bien la coliflor, la habas, los ajos tiernos, las setas,[...]

INGREDIENTES: Vamos a empezar preparando un caldo para hacer la paella. He comprado un pollo entero y lo he desmanuzado. Para el caldo he cogido el caparazón y[...]

1 puñado de fideos finos, por persona 1cebolla 1 pimiento verde grande 1 pimiento rojo 2 zanahorias Un puñado de langostinos ó ¼ kl con cáscaras y crudos[...]

2 tazas de cafe con leche de arroz 1 kg. de mejillones 1/2 kg. de langostinos un carabinero 300 gr. de almejas 300 gr. de gambas 300 gr. de rape un tomate[...]

2 tazas de cafe con leche de arroz, 1 kg. de mejillones, 1/2 kg. de langostinos, un carabinero, 300 gr. de almejas, 300 gr. de gambas, 300 gr. de rape, un[...]

Ingredientes 1 Diente de ajo. 4 Cucharadas de tomate frito. ½ Cebolleta tierna pequeña. ½ Pimiento rojo no muy grande. 1 Pimiento verde. 7 gr. De[...]