Crema marisco con agua

1 kg de gambones australes o langostinos argentinos y una bolsa de zamburiñas congeladas (60 unidades aproximadamente) 12 cigalas, un buey de mar, una cabeza[...]

- Para 2 personas: las cabezas y las cáscaras de 6 cigalas 1 cebolleta 2 cucharadas de creme fraiche 1/2 vasito de brandy 1 vaso de salsa de tomate agua[...]

Muchas veces cocemos langostinos, gambas o gambones y solo usamos las colas. Por ejemplo, cuando preparamos un salpicón o unas gulas con langostinos . Da pena[...]

Esta crema es ideal para estas fiestas, aunque se puede hacer cualquier día del año. Yo la haré para Fín de Año que tengo a toda la familia en casa (somos 20).[...]

Ingredientes para 4 personas: - 200gr. de gambas - 1kg. de mejillones - 12 langostinos - 1kg. de espinas de rape - 1 cebolla - 1 puerro - 1 zanahoria - 30gr.[...]

Ingredientes: (4 personas) 4 Puerros 4 Rodajas de Rape 16 Langostinos 1 Bote de Leche evaporada de 410 g 2 Cubitos de Caldo de Consomé 1 Hoja de Laurel Aceite[...]

Abrimos las almejas al vapor utilicé 1 kg 2 colas de rape y 2 calamares limpios troceados y a rodajas. 1 kg de mejillones al vapor 1 cebolla mediana y 2[...]

Este año en lugar de sopa de marisco, en Nochebuena tendremos crema. Es más fácil de lo que parece, y no tan caro como puedas pensar aunque dependiendo del[...]

A veces uno quiere tomarse una crema de marisco y no se tiene el tiempo para hacer una crema casera de crema de mariscos y el mercado también nos ofrece[...]

¿Frío? Todos los días llego a casa pensando en una crema o una sopica bien caliente, que me llene el estómago y me caliente el cuerpo. No es que[...]

Una crema de marisco muy fácil de hacer y para tener presente para estas Navidades. Es una receta que podemos preparar día anterior y trabajo que nos vamos[...]

Es el mes de la Navidad y La Cocina Typical Spanish nos propuso un juego.El juego consistía en escoger entre 3 equipos; estaba el Equipo polvorón,el Equipo[...]

Estamos en el ecuador de las Navidades, pero todavía nos quedan fiestas importantes que celebrar. Hoy os propongo esta idea para Nochevieja: una crema de[...]

No había hecho esta receta nunca y me ha sorprendido gratamente,además de entrante en cualquier celebración queda muy bien,nosotros la cenamos ayer y nos llenó[...]

Crema de marisco un poco a mi manera, para un 'Reto', de un grupo de cocina de Facebook, Comida light y sana , de Lola Laffarga. Ingredientes para cuatro[...]