Crema marisco sin yemas

1 kg de gambones australes o langostinos argentinos y una bolsa de zamburiñas congeladas (60 unidades aproximadamente) 12 cigalas, un buey de mar, una cabeza[...]

- Para 2 personas: las cabezas y las cáscaras de 6 cigalas 1 cebolleta 2 cucharadas de creme fraiche 1/2 vasito de brandy 1 vaso de salsa de tomate agua[...]

Ingredientes para 4 personas - 1/2 de langostinos crudos o gambones. - 1/2 tomate natural (en conserva o troceado natural). - 1/2 vasito de brandy. -[...]

Una receta ideal para servir como primer plato caliente. Podemos destacar de el, que no es excesivamente pesado, es muy sencillo y rápido de hacer, por que en[...]

Esta crema es ideal para estas fiestas, aunque se puede hacer cualquier día del año. Yo la haré para Fín de Año que tengo a toda la familia en casa (somos 20).[...]

Ingredientes para 4 personas: - 200gr. de gambas - 1kg. de mejillones - 12 langostinos - 1kg. de espinas de rape - 1 cebolla - 1 puerro - 1 zanahoria - 30gr.[...]

Ingredientes: (4 personas) 4 Puerros 4 Rodajas de Rape 16 Langostinos 1 Bote de Leche evaporada de 410 g 2 Cubitos de Caldo de Consomé 1 Hoja de Laurel Aceite[...]

Crema de Marisco, Almejas y Merluza al Cilantro Esta receta la preparé para el Concurso de Caldos para Navidad de Aneto . Me gustó tanto el resultado que me[...]

La crema de marisco es una receta ideal para quedar estupendas si tenemos invitados en casa o un evento de celebración con varios comensales sentados, ya que[...]

Una crema con nata para fiestas especiales o navidades. Ingredientes (4 comensales) 2 cebollas 4 cucharadas de aceite de oliva 3 puerros lo blanco 3[...]

Este año en lugar de sopa de marisco, en Nochebuena tendremos crema. Es más fácil de lo que parece, y no tan caro como puedas pensar aunque dependiendo del[...]

¿Frío? Todos los días llego a casa pensando en una crema o una sopica bien caliente, que me llene el estómago y me caliente el cuerpo. No es que[...]

Una crema de marisco muy fácil de hacer y para tener presente para estas Navidades. Es una receta que podemos preparar día anterior y trabajo que nos vamos[...]

INGREDIENTES (4/6 personas) : 200 gramos de colas de langostinos crudos 1 cebolla morada grande Medio diente de ajo 1 litro de caldo de pescado Un vaso (200[...]

Como ya dije hace unos días la empresa Rosara tuvo la amabilidad de hacerme un segundo envío de sus productos.http://www.rosara.com/ Entre ellos la crema de[...]