Mantecados con rodilla

250 g de harina no panificable 150 g de manteca de cerdo 100 g de azúcar glass 50 g de almendra picada fina 1/4 de ralladura de limón (optativo) Elaboración[...]

para 6 personas - 200 gramos de azúcar lustre - 500 gramos de harina tostada - 200 gramos de manteca de cerdo - 125 gramos de polvo de almendras tostadas -[...]

Aquí os presento unos antiquísimos mantecados, la receta esta escrita en el cuadernillo de mi abuela desde hace mas de 50 años, ademas las medidas vienen[...]

Teniendo la navidad tan cerca no nos puede faltar un dulce tan típico y tradicional como es el mantecado y siendo tan sencillos de realizar no hay excusas para[...]

Como ya queda poco para la navidad ,yo ya voy haciendo mis dulces navideños ,( pa no llegar tarde jiji) ,la verdad es que estos mantecaos en mi pueblo , suele[...]

Muy buenos días, de este año no pasaba que me atreviera con los mantecados. No sé porqué, pero me imponía un poco meterle mano a unos dulces tan tradicionales[...]

Muchos lo conocen como polvorón pues es uno de los típicos dulces que más que comen en época navideña pero en la realidad es un dulce que se consume durante[...]

Me he atrevido!!! he preparado mis primeros mantecados y siii, me han salido bien!!!. Unos mantecados de almendra con un dulce sabor a Navidad. Y todo gracias[...]

Desde muy pequeña me han gustado los mantecados hojaldrados. Recuerdo que íbamos con mi madre a un horno y que la panadera siempre me daba uno enorme, o así lo[...]

De momento todas las recetas que tengo prevista de publicar estas navidades son dulces intentaré preparar algo salado...de momento estos mantecados de[...]

Buenas tardes!!! y antes de que se me olvide... FELIZ 2013!!!!! Celebro la entrada de año y el post número 100 con vosotros.. que alegría!!! 100 posts ya..[...]

MANTECADOS DE MISTELA Llevaba tiempo con ganas de hacer mantecados o sequillos, dulces de toda la vida que siempre apetecen con un buen café y en compañía de[...]

Ingredientes: 250 g de almendras crudas y peladas 250 g de azúcar glas 250 g de manteca de cerdo 300 g de harina canela y ralladura de limón Una yema para[...]

Si queréis disfrutar al 100% de un dulce navideño casero , esta es la ocasión. El polvorón no es del agrado de todos pero quien lo aprecia verá que hacerlo en[...]

El mantecado es un bollo típico que se consume en Navidad. Su principal característica es que se elabora con manteca de cerdo y harina tostada. Algunos de los[...]