Tempura con berenjena

Reconozco que estos días tengo el blog un poco abandonado pero las fiestas navideñas combinadas con el trabajo y la cocina en casa no me dejan dedicar todo el[...]

TEMPURA DE VERDURAS Lo ideal es hacerlas con harina de especial para hacer tempura. Pero si no tienes en el momento que te pones a cocinar, como nos pasó a[...]

Hacía tiempo que tenía ganas de preparar un plato de tempura. Me gusta la sencillez de este plato, verduras cortadas en tiras o rebanadas finas, con un[...]

Hoy haremos una verdurita fácil y a la vez diferente.Rebozaremos la berenjena en tempura. Ingredientes: 2 berenjenas 200 gr de harina 300 ml de agua muy fría 1[...]

Ingredientes: 2 Berenjenas 125 gr de harina Miel Aceite Sal Lavamos y cortamos las berenjenas en rodajas, no muy gruesas. Le echamos sal por ambos lados y las[...]

Una vez mas vuelvo a cumplir con las recetas programadas, pero en esta ocasión he modificado un poco la idea para hacerla mas original y no ser tan común. El[...]

Hoy receta de las crujientes, una receta de por el mundo concretamente del país del sol naciente, con permiso de los señores nipones que ellos hacen auténticas[...]

Hola, ayer hice tiras de berenjena rebozadas. Llevo tiempo fijándome en la mezcla que llevan las harinas especiales para rebozado, muchas llevan una mezcla de[...]

TEMPURA INGREDIENTES: Harina de tempura agua langostinos crudos verduritas cortadas en tiritas aceite berenjena miel PREPARACION: En un cuenco poner harina de[...]

TEMPURA INGREDIENTES: Harina de tempura agua langostinos crudos verduritas cortadas en tiritas aceite berenjena miel PREPARACION: En un cuenco poner harina de[...]

Con una pechuga de pollo y unas pocas verduras que tengáis por la nevera os podéis sacar de la manga un plato como este. La tempura, que es un rebozado muy[...]

Este plato lo comí por primera vez en Fuengirola y me encantó y os lo traigo para que lo probéis, seguro que os enamoraréis de él. Podéis hacer más variantes[...]

Comenzaremos preparando la masa para rebozar, yo utiliza harina específica de tempura mezclada con agua muy fría, pero queda muy ligera y buena mezclando[...]

Este tipo de rebozado lo aprendí de mi madre, que a su vez lo aprendió de la suya. Ahora se le llama tempura. Ingredientes: Berenjenas Harina 1 cucharadita de[...]

Hoy haremos una verdurita fácil y a la vez diferente.Rebozaremos la berenjena en tempura. Ingredientes: 2 berenjenas 200 gr de harina 300 ml de agua muy fría 1[...]