Coulant con yemas

200 g de chocolate blanco 50 g de azúcar glass 120 g de mantequilla 4 huevos 60 g de harina (si es de repostería mejor) 1 pizca de sal (2-3 g) 1 pizca de[...]

300 g de turrón de Jijona 6 huevos medianos 1/2 cucharadita de canela en polvo 50 g de azúcar glass 100 g de harina de repostería 200 ml de nata líquida 1[...]

250 g de chocolate negro Lindt 70% 150 g de azúcar glass 200 g de mantequilla 6 huevos medianos 120 g de harina (si es de repostería mejor) 1/2 cucharadita de[...]

Un postre delicioso, de esos que apetecen con sólo verlo. Ingredientes: 4 huevos, 200grs de mantequilla, 200grs de chocolate, 80grs de azúcar, 80grs de harina,[...]

¡Hola amigos! Por todos es sabida mi pasión por el chocolate, pero el postre que traigo hoy diría que es el "súmmum" de la repostería, ya que incluso los[...]

Hace unos días vi una entrada en facebook: Coure Coulants organizaba un sorteo para celebrar sus 100 seguidores (que creo que desde entonces han aumentado[...]

Esta receta la tenía en tareas pendientes y no me atrevía a hacerla, pero un día me dio el punto y dije, qué narices, que unos bizcochitos enanos no van a[...]

Otra receta estrella para este Blog tan chocolatero. Como saben este postre se suele llamar también Volcán o Muerte por Chocolate, y la verdad es que está muy[...]

“Coulant de chocolate”, un postre magistral donde los haya. Es la muerte sublime del chocolate....es la pasión por el chocolate....es lo mas de las[...]

Este es uno de esos postres que te pueden hacer perder la cabeza y la razón, y que no pueden compartirse, porque si ves a alguien intentando meter la cuchara[...]

Hace unas semanas empece un curso de cocina de los que organiza mi Ayuntamiento Todo empezo un dia que por casualidad vi la publicacion en Facebook de la[...]

Ingredientes: 5 huevos. 5 yemas. 250 grs. de mantequilla en pomada. 250 grs. de cobertura negra (70%). 150 grs. de azúcar lustre. 100 grs. de harina. 150 grs.[...]

El coulant es un pequeño bizcocho de chocolate con el interior fundido, es muy fácil de elaborar pero hay que seguir muy bien los pasos y debe servirse[...]

Hola chic@s, como os podéis imaginar esta es una de las recetas estrella por la “pinta” que tiene y además porque mucha gente se hace la pregunta[...]

El coulant es postre delicioso y sorprendente creado por el francés Michel Brasen en 1981. Se presenta al comensal en forma de pequeño bizcocho e individual,[...]