Arroz costillas con aceite de oliva

300 g verduras variadas para freir del Mercadona arroz 1 costillar de cerdo ibérico hebras azafrán aceite de oliva virgen extra colorante sal Preparación Se[...]

Los arroces al horno los hago con los ojos cerrados. Para mi son muchísimo más sencillos de elaborar que una paella. Cuando les coges el punto de cantidad de[...]

¡Hola! ¿qué tal? tenemos por delante una semana nueva, casi despedimos el mes de Julio, imagino que much@s os encontráis disfrutando de unas[...]

Ya sé, ya sé: nos pasamos de calorías, pero ¡qué ricas están!. Las costillas están buenas como sea: en la barbacoa, con patatas, con arroz, con tomate, en[...]

Me encantan los arroces, secos caldosos, melosos. En la temporada de alcachofas, éstas no deben faltar en los arroces, le dan un sabor y color especial. Podría[...]

No podía faltar. El arroz es fundamental en vida. Cuando estudié cocina, tuve la gran suerte de compartir con Juan Carlos Galbis sus conocimientos sobre el[...]

Tenía un poco de rabo guisado del día anterior y unas costillas y pensé en hacer un arroz las costillas las freí en aceite con un ajo y cebolla, le añadí vino[...]

- Exquisito es poco, un manjar muy asequible y para quedar estupendamente. -Las costillas eran adobadas por mí, ya puse como lo hice aquí:[...]

A veces nos da un poco de pereza ponernos a cocinar una paella. Por ello, optamos por otro tipo de arroces que tardan menos tiempo en hacerse, pero que tienen[...]

Refreimos cebolla,añadimos la costilla sin adobar, vino blanco sal y agua bastante para que nos quede para el arroz y a esperar, Yo lo hago en la olla unos[...]

En esta nueva temporada del Mañoso han echo un pequeño cambio y vamos a cocinar por estaciones, escogiendo ingredientes de temporada, una idea que me parece[...]

Ingredientes: 400 g de arroz 1/2 kg de costillas de cerdo troceada 2 dientes de ajo 1 cebolla 2 tomates maduros 1 pimiento rojo Tomillo 1 vasito de vino blanco[...]

Ingredientes para 4 personas: 300 gr. de arroz. 300 gr. de costillas troceadas. 300 gr. de magro. 2 tomates. 1 cucharada de carne de ñoras. 1 cucharadita de[...]

...Hola de nuevo, hoy tocaba recetilla de pescado peero no va a poder ser porque no ha salido como yo esperaba y es que no siempre las recetas salen como uno[...]

Del libro 101 arroces, este es un arroz meloso sensacional, lleno de sabor y muy, muy recomendable. Tarda en hacerse 1 hora y 10 minutos, pero como los pasos[...]