Crema champiñones con pimienta

Aprovechando que en estos días ha llegado definitivamente el frío y la lluvia y apetecen comidas calentitas, hemos comenzado ya con las cremas (y ¡pensar[...]

Si ya sé que no estamos en temporada de setas....pero gracias a Dios hoy en día tenemos de todo durante todo el año. En el mercado de mi ciudad, hay una[...]

...Hola de nuevo, hoy una cremita muy sana , ideal para la puesta a punto del cuerpo ya que es muy de dieta...vamos con los ingredientes.... Ingredientes: 50[...]

Se cuenta que un cocinero americano comentó una vez a un columnista de un periódico: "la crema de champiñones de Campbell es la bechamel de América" . Y este[...]

Hoy una crema de champiñones muy fina y gustosa que con el toque de nuez queda diferente. 400 gr. de champiñones 1 puerro 2 vasos de leche 3 vasos de caldo de[...]

Hola!! Vamos con otra recetita sin grasa, rápida y muuuy rica... (Seguimos con la operación biquini o por lo menos lo intentamos, jejeje). Esta receta la ví en[...]

Una crema ligerita sin nata ni queso para los mas "soperos". Ingredientes: 400 gr de champiñones. 1 diente de ajo. 1 trozo de puerro. 1 vaso de caldo de[...]

Una deliciosa y sencilla receta, ideal para los días fríos. 600 g de champiñones frescos 2 dientes de ajo 200 ml de nata para cocinar 300 ml de leche desnatada[...]

Ahora que ha llegado el verano, lo que apetece son comidas más ligeras, o si estamos a dieta, hay que comer ligerito. Aquí teneis un entrante bien rico y[...]

Recipe in English here Ha llegado el otoño y con él comienza la temporada de cremas de verdura en casa. Ahora que ha refrescado un poco son mucho más[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 200 gr. de champiñones limpios. 1 cebolla pequeña (unos 100 gr.). 1 puerro pequeño (100 gr.). 1 patata mediana ( 100 gr.). 50 gr.[...]

Crema de champiñones INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 200 gr. de champiñones 3/4 l. de caldo de pollo suave o 2 pastillas de caldo concentrado 40 gr. de harina de[...]

Con la llegada de las primeras lluvias, empiezan a apetecer las sopas y cremitas. Platos tibios y reconfortantes a la vez que nutritivos y saludables, porque[...]

INGREDIENTES: (Para 2 Personas): * 300 gramos de champiñones laminados * 1 cebolla * 2 vasos de caldo de pollo o de verduras * 2 rodajas de pan tostado * sal *[...]

Ingredientes para 4 personas: - 800 gr de champiñones. - 2 puerros. - 100 gr de jamón serrano cortado en tacos pequeños. - 200 cc de nata líquida para cocinar.[...]