Coca con berenjena

Llegó el día de publicar recetas típicas españolas, el día de Typical spanish, y este mes teníamos anfitrión , nuestro niño "Juanan" del blog "cooking" Nos[...]

Si hay algo que me gusta es preparar a la brasa las verduras y aproveche que encendíamos el fuego y ase verduras, me salieron 5 botes y uno de ellos lo vamos a[...]

Otro día más...y con ella traigo otra de las habituales de la cena, y si sobra pues igualmente se come fría y sigue estando tan rica. Una coca diferente, con[...]

Dicen que la coca es la pizza española. Yo aproveché unas verduras asadas e hice la mía. Para la masa seguí la receta de Mercado Calabajío . Ingredientes :[...]

Bufff, que calor hace en la cocina con el horno encendido!!!!, pero bueno, espero que merezca la pena y a mis chicos les guste la rica cena que les he[...]

Tal y como os he dicho, os cuento como hacer la coca de escalibada. Se puede hacer de varias formas, pero esta quedo riquísima. Tomar nota!! INGREDIENTES: 1[...]

COCA DE RECAPTA DE JAMÓN Coca de recapta de jamón INGREDIENTES: 2 masas quebradas. 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 calabacin 1 berenjena 2 cebollas tiernas[...]

Esta coca ya la hacía mi abuela y que la preparaba en casa y luego la llevaba al horno (en aquellos años no habían todavía hornos en las casa) del pueblo y el[...]

Muchos ya sabeis de mi poca costumbre de comer carne. El pescado y marisco me gusta en todas sus versiones. La pasta y el arroz me cansan.. En cambio,[...]

Si un día necesitamos cocinar algo para comer que sea rápido de preparar, que queramos que los comensales disfruten del plato y que todos quieran repetir[...]

COCA DE VERDURAS CA'N TOVELO Por fin las dotes de TOVELO dan de vez en cuando todo su esplendor obteniendo como resultado auténticas delicias. Increíble sería[...]

INGREDIENTES: -Para la masa: 130 gr Cerveza 130 gr Aceite de Oliva suave 400 gr Harina de Repostería Pizca de Sal -Para el relleno: 100 gr Pimiento verde 150[...]

Ingredientes para Coca con pisto: Para la masa : 1vaso de leche tibia, *1barrita de levadura de panadero (25grm), harina la que admita, sal . Para el pisto :[...]

No me digáis que esta coca vegetal con queso rulo de cabra, no es una buena alternativa a la mayoría de pizzas que hay en el super, a mi cada vez me gusta más[...]

*Antes de nada quiero decir que esta receta es un copia diferente del blog EL PUCHERO DE MORGUIX, a quien debo decir que nos ha encantado la receta y anímo a[...]