Ñoquis con sal a gusto

Para preparar esta receta para 6 comensales necesitamos los siguientes ingredientes: - 1 1/2 litro de leche . - 300 gr. de sémola . - 100 gr. de mantequilla.[...]

Ingredientes Porciones: 6 Para los ñoquis 6 tazas de puré de papas 180 grs de manteca 1 1/2 taza de semolín 1 taza de queso parmesano rallado 6 huevos 250 cc[...]

Ingredientes Porciones: 4 Para los ñoquis 800g de papas, peladas 250g de harina Para la salsa 100g de queso gorgonzola 60g de manteca 100cc de crema de leche[...]

Ingredientes Porciones: 2 una nuez de manteca 2 hojas de salvia fresca, enteras 2 dientes de ajo, enteros 3 tiras de panceta, picadas 150 g de puré de[...]

Ingredientes Porciones: 4 1kg de papas 800g de harina 2 huevos sal, pimienta y nuez moscada, cantidad necesaria queso rallado, a gusto Preparación[...]

Ingredientes Porciones: 2 1 caja de ñoquis 1/2kg de tomatitos cherry 1 cebolla, picada 4 dientes de ajo, picados 6 hojas de albahaca, picadas 4 cucharadas de[...]

Buenos días!!! Hoy os traigo una receta a la que le tenía una mezcla de ganas , miedo y pereza.. Ganas porque mi marido tuvo una temporada que me "insinuó"[...]

Qué bien sabe un buen plato de pasta casero, de esos que desde la pasta hasta la salsa que la acompaña, están hechos con tus propias manos. Admiro a esa gente[...]

Hoy os traigo una receta de origen italiano , Ñoquis a la Boloñesa . Estos en concreto los hice ya hace algunas semanas pero como ayer noche volvimos a cenar[...]

Una de mis películas gastronómicas favoritas en, sin duda, Ratatouille. Si, una de dibujos animados. Pero no es cualquier película. Se ve claramente un gran[...]

Los Ñoquis o Gnocchi , significan grumos o pelotillas y seguro que los habéis comido frescos, comprados en el super o en restaurantes. Plato típico de Italia,[...]

Este mes de abril para el Reto Cocinillas del Facebook , nos ha tocado preparar por votación mayoritaría unos ñoquis deliciosos, y muy fáciles de hacer, en[...]

Esta es una receta exprés, tardaréis en prepararla 10 minutos escasos y el resultado es un plato riquísimo y muy completo. Las cantidades son para dos personas[...]

Los ñoquis, son esa cosa, que no llega a ser pasta, pero que en muchos sitios te los presentan preciosos, con unos cortecitos bonitos en la superficie y[...]

Desde que descubrí los ñoquis he hecho varias versiones de ellos con diferentes sabores, los de hoy llevan espinacas, pasas y piñones, vamos con la receta....[...]