Gratinado con bechamel

1 coliflor (el tamaño depende del número de comensales) jamón de York cortado en finas lonchas queso Emmental queso Grana Padano 2 cucharadas harina para la[...]

Llevaba unos días dando vueltas a una receta para una hermosa coliflor que tenia en la nevera y de repente se me ocurrió que si la coliflor está rica con un[...]

¿¿En qué casa no gustan los macarrones ?? En la nuestra mucho y como más, con salsa boloñesa casera, pero de tanto en tanto hay que darles una vuelta[...]

Una receta que vi en Canal Cocina, la hizo Sergio Fernández, un crack. Ingredientes: 3 patatas 1 cebolla 1 diente de ajo 2 cucharadas de mantequilla 2[...]

La receta que os traigo hoy,es una maravilla,esta buenisima de verdad,muy sabrosa... y cuando yo le pongo tanto enfasis a las cosas,hay que hacerme caso,por[...]

Ingredientes: 500 g. de patatas 150 g. de champiñones 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 cucharilla de pimentón Sal Bechamel: 4 cucharadas de aceite de oliva 2[...]

Gratinado de Patatas y Carne Picada Ingredientes: 500 gr de carne picada. 2 Patatas grandes. 1 cebolla. Salsa bechamel ( aquí ). Salsa de tomate ( opcional ).[...]

Gratinado de patatas y calabacín Ingredientes: 1 patata. 1 calabacín. 1 cebolla. Aceite de oliva suave. Pimienta. Sal. Bechamel ( aquí ). Preparación: 1.[...]

Gratinado de tomate con atún y coliflor Ingredientes: 3 ramas de Coliflor. Sal. Pimiento rojo frito. Ajo Ingredientes para la salsa de tomate con atún: 2[...]

Aquí va una receta sencilla y muy socorrida porque cunde mucho, y además está muy rica. Bueno, aquí la pinche Júlia no ve claro lo del brócoli, pero a los[...]

He hecho esta receta de gratinado de berenjenas... tipo musaka. Le he puesto unos taquitos de jamón serrano que le dán muy buén sabor a los guisos.[...]

He llamado a este gratinado mixto, porque lleva gran variedad de ingredientes, verduras, champiñones, carne, una bechamel riquísima, huevos y queso, queda un[...]

No se porqué tengo pocas recetas publicadas de pasta y no será porque no la hago veces, una vez por semana cae una receta, macarrones, espaguetis, lasaña o[...]

El Romanescu, es un híbrido del Brócoli y la Coliflor. Aunque data del siglo XVI, en nuestro país no se ha conocido hasta hace poco. Una de sus características[...]

INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: 2 ajos picados. 50 g. de mantequilla. 50 g. de harina. 1/2 l. de leche semidesnatada. 500 g. de brécol limpio y separado en[...]