Croquetas jamón con pimienta

La modesta croqueta es el icono del aprovechamiento. Esto significa que dentro de una croqueta podemos meter casi de todo lo que nos va sobrando en la nevera.[...]

¿No os pasa que una temporada os da por hacer un cierto tipo de cocina o de utilizar ciertos utensilios y todo lo nuevo que se os ocurre gira alrededor de[...]

Un dia brujuleando por el Twitter encontré un twit de Alberto Chicote donde publicaba su receta de croquetas de jamón de jabugo. Ya os podéis imaginar adonde[...]

Muchas veces nos da pereza hacer la masa de las croquetas, pero gracias a la thermomix esto ya no va a ser un problema, nos ayuda a hacer un rica masa bechamel[...]

¿No os pasa que una temporada os da por hacer un cierto tipo de cocina o de utilizar ciertos utensilios y todo lo nuevo que se os ocurre gira alrededor de[...]

Estas croquetas las he preparado porque mi hija me las ha pedido ya que hoy han venido sus amigos a cenar y a ellos les encantanlas , mi niña ha comentado que[...]

CRO-QUE-TAS...No hay mucho más que decir. Podría soltaros un rollo sobre origen de la croqueta, su importancia en las cocinas del mundo y de su carácter de[...]

Os diré que estas croquetas están super ricas, mirando por Internet las encontré en el blog Velocidad cuchara y os animo a que las hagáis. INGREDIENTES _ 300[...]

Ver el video de esta receta Con un delicioso sabor a jamón, tiernas y jugosas por dentro y un rebozado crujiente por fuera, el tiempo que requiere esta receta[...]

La masa cuesta muy poco de hacer pero rebozarlas me lleva una eternidad. Por eso cuando hago croquetas suelo preparar bastante cantidad, las congelo ya[...]

Ingredientes : Jamón ibérico en taquitos (150 gr) Aceite de oliva (30 gr) Mantequilla sin sal (30 gr) Cebolla (180 gr) Leche entera (200 gr) Nata -crema de[...]

- 150 grs. de jamón serrano - 1 huevo cocido - 1/2 cebolla (opcional) - 150 grs. de aceite - 150 grs. de harina - 1 l. de leche - Pimienta, curry y orégano -[...]

Vuelven las croquetas, esa irresistible tentación. (Pero ya decía el inevitable, a la hora de las citas, Oscar Wilde que la mejor manera de librarse de la[...]

¿A quién no le gustan las croquetas? Con esta receta no sólo os gustarán, sino que querréis seguir picoteando este entrante tan delicioso. Con esta receta[...]

Hola a todos. Hoy os dejo otra receta de mi hija Stéphanie , sus primeras croquetas de jamón serrano. Ayer tuvo su día libre y lo dedico a la cocina. Tengo que[...]