Croquetas jamón con pan duro

El tiempo que tarda la pasta de croquetas en cocinarse no es siempre el mismo. Depende de muchos factores: la temperatura inicial de la leche, la calidad de la[...]

La verdad es que nunca he visto “Pesadilla en la cocina”. Solo de pasada y no me hizo mucha gracia. Pero bueno, estuve “cotilleando” el[...]

Es posible que este tipo de platos no sean los mas sanos, ni que se deban comer todos los días, pero es que nos encantan! ¿A quien no le gustan unas[...]

Estas croquetas las he preparado porque mi hija me las ha pedido ya que hoy han venido sus amigos a cenar y a ellos les encantanlas , mi niña ha comentado que[...]

Ver el video de esta receta Con un delicioso sabor a jamón, tiernas y jugosas por dentro y un rebozado crujiente por fuera, el tiempo que requiere esta receta[...]

Unas croquetas que vamos ha poder hacer en menos tiempo de lo que se tarda en leer la receta, con un resultado excelente. Siempre las he hecho a mano,[...]

Ingredientes: 200 gr de jamón en tiritas 70 gr de mantequilla 60 gr de maizena * 20 gr de harina 600 ml de leche sal, pimienta blanca huevo batido pan rallado[...]

Desde hace mucho tiempo sigo los pasos de Martín Berasategui , he aprendido muchísimo gracias a el. Bueno, no solo he aprendido de el, sino de todos los[...]

Ingredientes para Croquetas de jamón serrano y huevo: harina mantequilla (no margarina ) sal leche huevos cocidos jamón serrano un pellizco de estarlux huevos[...]