Vieiras sin puerros

4 vieiras con su coral 1 aguacate 1/2 limón 5 judías verdes agua aceite de oliva sal pimienta ramitas de tomillo secas flores de ajete Elaboración Limpia las[...]

Hay retos que dan mas respeto que otros y cuando las chicas de Cooking the Chef propusieron a Joan Roca como chef al que homenajear en Enero no pude mas que[...]

- Para 2 personas: 6 vieiras 100 g de pasta (farfalle, macarrones, fideos) 100 g de espinacas 80 g de habitas (desgranadas) 3 ajos frescos 40 g de jamón 1[...]

Ingredientes para Vieiras con limón y Bell Air coulis de pimiento: Preparar aire de limón : 350gramos de zumo de limón 250 gramos de agua muy fría 3 gramos de[...]

VIEIRAS SALTEADAS CON LIMÓN Y TOMILLO En casa somos unos enamorados de los moluscos y sobre todo de las vieiras y las zamburiñas, excepto mi nieto mayor (por[...]