Vieiras sin cebolla

Después de unos días sin actualizar el blog, hemos preparados unas vieiras rellenas. La carne de vieira que hemos usado era congelada, reutizando unas conchas[...]

Se prepara la tempura, una mezcla de harina, levadura, agua y cerveza; y se pasan las vieras antes de freírlas. Ingredientes (6 comensales) 6 vieiras Tempura[...]

Vieiras gratinadas VIEIRAS EN SALSA VERDE INGREDIENTES: 1 bolsita de cuerpos de vieias 8 ajos 1 guindilla perejil 1 cucharada de harina 1 copita de vino blanco[...]

Las vieiras ya gratinadas VIEIRAS AL RIBEIRO. INGREDIENTES PARA 7 RACIONES: 300 grs. de cuerpos de vieiras congelados. 90 grs. de taquitos de jamón, cortados[...]

Por supuesto que este podíamos decir que es un plato mas festivo. No es un plato económico dependiendo de los comensales que sean en la mesa, es un plato que[...]

Soy de la opinión que para obtener un buen plato no es necesario siempre prepáralo con muchos ingredientes. Esta receta que os traigo hoy es de las[...]

4 vieiras con concha 8 gambas peladas 1 puerro 1 cucharadita de agar agar queso rallado pan rallado 250 ml de vino dulce aceite de oliva sal Para la bechamel:[...]

Ingredientes Porciones: 4 500g de vieiras sal y piminnta a gusto 2 cucharadas de harina 2 cucharadas de manteca 225cc de crema de leche 1 cucharada de pesto[...]

Ingredientes para Vieiras al vino de Ribeiro: 1 DOCENA DE VIEIRAS , 2 CUCHARADAS PEQUEÑAS DE HARINA , ACEITE , 100 CENTILITROS DE NATA , NUEZ MOSCADA , MEDIO[...]

Ingredientes para Vieiras fritas: 500 gr. de vieiras frescas, harina cant. necesaria, 2 huevos , 1 ajo picadito, 1 cda. de perejil fresco picado, sal y[...]