Soufflé con nuez moscada

Para preparar esta sencilla receta necesitaremos los siguientes ingredientes: - 1 1/4 kg. de patatas. - Agua fría. - 1/4 litro de leche caliente . - 70 gr. de[...]

Ingredientes Porciones: 6 40g de manteca 3 cucharadas de fécula de mandioca 200cc de leche entera 150g de queso paté gras, rallado 1 pizca de nuez moscada 2[...]

Ingredientes Porciones: 2 1/2lt de leche 100g de manteca 6 claras 6 yemas 25g de almidón de maíz, tamizado 100g de queso Gruyere, cortado en láminas finas sal[...]

Ingredientes Porciones: 6 500g de zucchini fresco, rallado 40g y 1 cucharada de manteca 3 cucharadas de fécula de mandioca 200g de leche entera 150g de queso[...]

100 gr de queso manchego (o comte o emmental) 40 gr de mantequilla 40 gr de harina 1/4 l de leche 3 huevos enteros y una clara 1 cucharada de crema de leche[...]

Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de Enero nos invita a preparar todo un clásico de la gastronomía francesa, un Soufflé. El suflé (galicismo de[...]

Hoy celebramos un doble estreno, esta es nuestra primera receta del blog de Whole Kitchen , y también es nuestra primera receta de Soufflé. ¡Esperamos que[...]

Plato que puede elaborarse con cualquiera de los quesos azules existentes. Es sofisticado y delicioso. Es un plato especial, para un día especial.[...]

Una opción saludable y muy muy rica!! Podés cambiar las berenjenas por el vegetal que más te guste! Ingredientes (2 comensales) 2 berenjenas grandes o 3[...]

El soufflé es una elaboración cuyo principal ingrediente son las claras de huevo batidas a punto de nieve, lo que hace que su textura adquiera volumen y[...]

para 6 personas - 2 litros de agua - 350 gramos de coliflor - 30 gramos de harina - 4 huevo, la clara - 3 huevo, yemas - 500 ccs de leche - 50 gramos de[...]

Se acaba el mes más corto del año, pero intenso con los carnavales, la primera fiesta de mi princesiña en el colegio y otras cosas bonitas que van pasando con[...]

La receta que hoy os traigo es de las que me gustan a mí, porque llevan queso y el sabor es bien potente. Soy de sabores fuertes y aunque me pierde el[...]

Seguro que hay más de un quesero leyendo ésto... Jejeje! Hoy os traigo una receta que os va a encantar: soufflé de queso . Una receta muy versátil, ya que[...]

Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de Enero nos invita a preparar todo un clásico de la gastronomía francesa, un Soufflé. Aquí os dejo mi primera[...]