Dorada con grasa

Hoy vamos a preparar pescado al horno. En concreto, vamos a hacer una dorada que he comprado en el mercado y que tiene una pinta buenísima. La dorada es un[...]

¿Quieres un menú delicioso para el fin de semana, sin nada de grasa y que se haga solo? ¡¡¡Pues esta es la receta!!! Es tan sencillo de[...]

© El Platillo Comilón INGREDIENTES: (para 4 personas) - Una dorada de ración por persona (600-700 gr) o 2 grandes - 1 Kg de sal gorda - Un limón[...]

Ya se que me estoy poniendo pesado con tanto pescado y tanto quitar espinas y escamas, pero como es fundamental en nuestra dieta comerlo, pues yo insisto.[...]

Este es un plato habitual en mi casa, es fácil, rapido y no da apenas trabajo, el horno lo hace todo. Eso sí, no conviene pasarse en el tiempo de cocción, es[...]

La pesca de la dorada salvaje se limita a los meses de otoño( entre el 15 de Septiembre y el 15 de Noviembre). Es uno de los pescados más apreciados. Gracias a[...]

Ya se que me estoy poniendo pesado con tanto pescado y tanto quitar espinas y escamas, pero como es fundamental en nuestra dieta comerlo, pues yo insisto.[...]

He probado el pescado de todas las maneras imaginables: desde crudo hasta frito, pasando por marinados varios, guisados u horneados en alguna salsa o mojo.[...]

Hacer dorada a la sal en microondas es una forma rápida, fácil y limpia de cocinar pescado. Te quitas de que toda la casa huela a pescado y a penas te lleva[...]

La dorada es un pescado blanco de gran calidad y bajo en grasa , que admite muchas preparaciones que realzan su sabor. A la plancha marinada con algún cítrico,[...]