Dorada con gambas

Este fue uno de los platos que tomamos estas Navidades y aún no había tenido ocasión de publicarlo. La idea fue de mi padre y la ejecución mía. La foto no hace[...]

Ingredientes Dos doradas (medianas) Sal para Hornear Medio Limon Especies al gusto PREPARACION En esta ocasion le indique al pescadero que las doradas las[...]

Si, algo más como esas gambitas y esas almejas que alegran este plato. La dorada a la espalda es una de las formas más fáciles y buenas de prepararla: ajitos[...]

Esta receta la vi en la revista Thermomix Magacine, de Navidad y me pareció muy fácil y buena. Y es cierto que está buenísimo. Yo lo he "tuneado" un poco, ya[...]

N unca había probado el azafrán, quiero decir, siempre he utilizado colorante cuando lo requería alguna receta, sustituyendo al azafrán y es una pena no[...]

Ingredientes para Dorada al limón rellena de gambas : 1 dorada de ración 6 colas de gambas peladas 6 mejillones pequeños previamente cocidos Aceite de oliva[...]

Ingredientes para Dorada con alcachofas y gambas: 4 Doradas 16 corazones de alcachofa de conserva 16 colas de gamba pelada 2 lonchas gruesas de jamón serrano[...]

Ingredientes para Dorada horneada al aroma de gambas: 1 Dorada a rodajas, aceite , sidra , 3 cucharadas de pan rallado , 1 cucharada de pimentón dulce , 4 ajos[...]

2 doradas de ración (unos 300 gr. cada una) 8 gambas o langostinos ½ cebolla 1 diente de ajo 75 ml. vino blanco Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta[...]