Dorada sin agua

La dorada es un pescado asequible y sabroso, y muy versátil ya que podemos prepararlo de muchas formas: al vapor, a la parrilla, a la plancha, al horno (como[...]

Ingredientes para dos personas: 2 doradas 5 filetes de bacon aceite de oliva leche un bote de alcaparras perejil del tiempo 2 ajos sal 2 cucharadas de harina[...]

Ingredientes para dos: 2 Doradas de ración 4 Lochas de jamón serrano 2-3 lonchas de bacon 1-2 Patatas 1\2 Cebolla Aceite de oliva y sal Elaboración: Para hacer[...]

¿Quieres un menú delicioso para el fin de semana, sin nada de grasa y que se haga solo? ¡¡¡Pues esta es la receta!!! Es tan sencillo de[...]

Ya se que me estoy poniendo pesado con tanto pescado y tanto quitar espinas y escamas, pero como es fundamental en nuestra dieta comerlo, pues yo insisto.[...]

INGREDIENTES: 1 Dorada 2 dientes de ajo Perejil Sal Pimienta Aceite de oliva Vino blanco Bacón PREPARACIÓN: Limpiar bien la dorada, sal pimentar y ponerla en[...]

La dorada es un pez semigraso como la lubina y el besugo, es decir depende de una época de su vida puede ser azul (graso) o blanco (magro). Esta en concreto[...]

Este es un plato habitual en mi casa, es fácil, rapido y no da apenas trabajo, el horno lo hace todo. Eso sí, no conviene pasarse en el tiempo de cocción, es[...]

La pesca de la dorada salvaje se limita a los meses de otoño( entre el 15 de Septiembre y el 15 de Noviembre). Es uno de los pescados más apreciados. Gracias a[...]

Ya se que me estoy poniendo pesado con tanto pescado y tanto quitar espinas y escamas, pero como es fundamental en nuestra dieta comerlo, pues yo insisto.[...]

He probado el pescado de todas las maneras imaginables: desde crudo hasta frito, pasando por marinados varios, guisados u horneados en alguna salsa o mojo.[...]

Hacer dorada a la sal en microondas es una forma rápida, fácil y limpia de cocinar pescado. Te quitas de que toda la casa huela a pescado y a penas te lleva[...]

Buenos días cocinillas. Ayer fui a comprar al mercado, que ya iba haciendo falta fruta, verdura y pescado. Vi unas doradas que me gustaron y compré dos, una[...]

- Para 2 personas: 1 dorada de 800 g 1 loncha de jamón 1 pimiento verde 1 pimiento del piquillo 8 lonchas de tocino blanco 2 huevos aceite de oliva sal[...]

1 dorada de unos 2 kg. entera 10 dientes de ajo sin pelar 100 gr. de pimiento verde cortado en tiras grandes 300 gr. de tomates maduros cortados en trozos[...]