Paté - Con verduras de hoja

Lo primero, deciros que estoy feliz! que he terminado con éxito mi primer año de dietética, ahora a coger con ganas el segundo. Lo segundo, que por Mallorca[...]

No se porque, pero la remolacha tiene una cierta mala fama, no suele gustar mucho. Hace relativamente poco que yo le he cogido el truquillo a esta hortaliza,[...]

Bueno... ya casi casi han terminado las fiestas de Navidad, nos quedan los deseados reyes magos, que aunque ya seamos mayores, hacen la misma ilusión que a un[...]

Este verano hice un curso de cocina vegetariana, en el que aprendí un montón de recetas, entre ellas ésta, de un paté de calabaza. Es un paté que se puede[...]

Me he aficionado a los patés vegetales!! cada semana preparo varios tipos de patés, de diferentes ingredientes y así siempre tengo en la nevera algo sano para[...]

Ahora en casa tengo muchas hierbas aromáticas, están en un buen punto para consumir muchas de ellas. Me encanta tener en la nevera patés vegetales caseros o[...]

Hoy si que traigo recetita!! muy fácil de hacer, muy buena y muy versátil. Hice este paté hace unos día para picar con unos palitos de apio y como hice mucha[...]

Ingredientes: Vegana 2 berenjenas grandes, 1 manzana, sal, sésamo, perejil, aceite de oliva. Procedimiento: 1- Lavar las berenjenas y la manzana 2- Meter en el[...]

Las legumbres me encantan, todos los tipos, hay más variedad de legumbres de las que nos podamos imaginar, parece que solo tenemos disponibles en nuestra dieta[...]

Ingredientes: 1 lata de pimientos del piquillo (vacios) 1/4 de crema de queso (tipo philadelphia) Unas hojas de albahaca Pimienta negra Aceite de oliva[...]